Kurzy ATAC

Úvod / Co se u nás studuje / Metabolický syndrom

Metabolický syndrom

Metabolický syndrom

Metabolický syndrom je pojmem, o kterém se hovoří stále častěji. Důvodem je nejen fakt, že postihuje stále větší část populace, ale i to, že se jedná o syndrom. Tedy ne jeden konkrétní zdravotní problém, ale soubor několika dílčích, které jsou navíc metabolicky vzájemně provázány. Západní medicína, která s velkým úspěchem umí (především díky moderním medikamentům) potlačovat příznaky jednotlivých chorob, není schopna z pozice svých standardizovaných léčebných postupů zvládat problematiku syndromů, protože na ně prostě „nemá lék“. Přitom řešení konkrétně metabolického syndromu je poměrně jednoduché, spočívá v dodržování pravidel takzvaného zdravého životního stylu.

Metabolický syndrom (neboli Syndrom X, případně Reavenův syndrom) postihuje až jednu čtvrtinu české populace a představuje přímé ohrožení života. Z pohledu moderní medicíny je definován spektrem konkrétních poruch a dysfunkcí v těle (je jich více než 35), mezi nejdůležitější patří:

  • abdominální obezita (obezita typu jablko neboli mužského typu),

  • zvýšená hladina triglyceridů,

  • snížená koncentrace HDL cholesterolu,

  • hypertenze (vysoký krevní tlak),

  • hyperglykemie nalačno.

Tento syndrom je tak kvalitním základem pro vznik a rozvoj aterosklerózy a dalších srdečně-cévních chorob, inzulínová rezistence nebo diabetu 2. typu.

Obecně platí, že metabolický syndrom je častější u starších osob, nemusí se ale jednat o zásadní pravidlo. Protože je syndrom provázen obezitou, podíl takto postižených lidí z mladší generace neustále roste.

Často se diskutuje o tom, zda je metabolický syndrom dědičný. Bylo zjištěno, že se syndrom vyskytuje více v rodinách, které ve stravě preferují junk food, tedy systém stravování s přebytkem jednoduchých sacharidů a tuků, vysokou glykemickou hodnotou a nedostatkem bílkovin, a současně nemají příliš vřelý vztah k pohybu.

Nejlepší způsob, jak se nejen bránit vzniku tohoto problému, ale i řešit jej při jeho vzniku, je udržovat správnou tělesnou hmotnost, mít pod kontrolou svůj stravovací režim a být fyzicky aktivní. V kurzech se této problematice věnujeme velmi podrobně, nejvíce v Poradce pro výživu, Tajemství biologického věku a Výživa dětí. S touto informační výbavou a dostatkem chuti k pohybové aktivitě je pak snadné vymazat metabolický syndrom z naší reality.

Co říkají o studiu naši absolventi

Mgr. et Mgr. Zdeňka Trummová

Kolem zdravého životního stylu a kvalitní výživy se pohybuji zhruba deset let. V počátečních fázích tohoto období se mi podařilo zbavit třiceti kilogramů, které jsem nasbírala během školní docházky. Věděla jsem, že mám kus práce za sebou, ale ještě větší kus před sebou – znovu nepřibrat, cítit se dobře, mít radost z jídla, nevyčítat si ho, a především najít takový životní styl, který je udržitelný. V minulosti jsem vyzkoušela mnoho přístupů ke stravování, ale vždy mi chyběl nějaký smysluplný průnik nastřádanými informacemi. Kurz výživa dětí jsem začala primárně z profesních důvodů, ale z povinnosti se stala radost, nové i minulé informace začaly zapadat do sebe a už teď vím, že tímto kurzem nekončím. Způsob vedení kurzu je metodicky velmi dobře propracovaný, poskytované informace a odpovědi na otázky jsou kompletní. Pan Jelínek ochotně vysvětlí vše, na co jsou ohledně studovaného položeny dotazy. Velkým pozitivem celého kurzu je plnění dílčích úkolů ve výukové hře ZOF. Student si hned může vyzkoušet teoretické informace prakticky a dozví se, jaký vliv má připravený pokrm na nejrůznější pochody v lidském těle.

Lucie Čapková

S kurzem Poradce pro výživu a suplementaci jsem velmi spokojena, oslovuje mě holistický přístup pana Jelínka, jeho snaha ukázat, že správně zvolenou výživou jsme schopni ovlivnit jak fyzický, tak psychický stav člověka. V tomto kurzu jste vedeni k tomu uvažovat v širších souvislostech, samostatně a individuálně. Jako bývalá závodnice ve fitness jsem držela diety, které mému zdraví zcela jistě neprospívaly, a pan Jelínek mi ukázal, jak je možné tyto diety upravit tak, aby neměly tak škodlivý dopad na organismus. Velice fundovaný a lidský přístup pana Jelínka mohu jen doporučit.

Bc. Shanti Šimková

Kurz Poradce pro výživu a suplementaci je dalším z mnoha mezníků v cestě seberozvoje jedince, který se zajímá o to, co vše dodává svému tělu. Jsem vegetariánka 17 let, o zdravou výživu se zajímám již dlouhodobě a krom pár studijních okruhů (pro mne opravdu nezajímavých - ale kdo se zavděčí všem) jsem se dozvěděla spoustu užitečných informací. Vzhledem k tomu, že lidé spíše dají na rady diplomovaného odborníka než člověka s "jen" 17ti lety zkušeností, mohu díky tomuto kurzu do lidí v mém okolí "rýpat odborně" :). A to ještě s vidinou dalších tématických kurzů....