Úvod / Vše o studiu / Metabolický syndrom

Metabolický syndrom je pojmem, o kterém se hovoří stále častěji. Důvodem je nejen fakt, že postihuje stále větší část populace, ale i to, že se jedná o syndrom. Tedy ne jeden konkrétní zdravotní problém, ale soubor několika dílčích, které jsou navíc metabolicky vzájemně provázány. Západní medicína, která s velkým úspěchem umí (především díky moderním medikamentům) potlačovat příznaky jednotlivých chorob, není schopna z pozice svých standardizovaných léčebných postupů zvládat problematiku syndromů, protože na ně prostě „nemá lék“. Přitom řešení konkrétně metabolického syndromu je poměrně jednoduché, spočívá v dodržování pravidel takzvaného zdravého životního stylu.
Metabolický syndrom (neboli Syndrom X, případně Reavenův syndrom) postihuje až jednu čtvrtinu české populace a představuje přímé ohrožení života. Z pohledu moderní medicíny je definován spektrem konkrétních poruch a dysfunkcí v těle (je jich více než 35), mezi nejdůležitější patří:
abdominální obezita (obezita typu jablko neboli mužského typu),
zvýšená hladina triglyceridů,
snížená koncentrace HDL cholesterolu,
hypertenze (vysoký krevní tlak),
hyperglykemie nalačno.
Tento syndrom je tak kvalitním základem pro vznik a rozvoj aterosklerózy a dalších srdečně-cévních chorob, inzulínová rezistence nebo diabetu 2. typu.
Obecně platí, že metabolický syndrom je častější u starších osob, nemusí se ale jednat o zásadní pravidlo. Protože je syndrom provázen obezitou, podíl takto postižených lidí z mladší generace neustále roste.
Často se diskutuje o tom, zda je metabolický syndrom dědičný. Bylo zjištěno, že se syndrom vyskytuje více v rodinách, které ve stravě preferují junk food, tedy systém stravování s přebytkem jednoduchých sacharidů a tuků, vysokou glykemickou hodnotou a nedostatkem bílkovin, a současně nemají příliš vřelý vztah k pohybu.
Nejlepší způsob, jak se nejen bránit vzniku tohoto problému, ale i řešit jej při jeho vzniku, je udržovat správnou tělesnou hmotnost, mít pod kontrolou svůj stravovací režim a být fyzicky aktivní. V kurzech se této problematice věnujeme velmi podrobně, nejvíce v Poradce pro výživu, Tajemství biologického věku a Výživa dětí. S touto informační výbavou a dostatkem chuti k pohybové aktivitě je pak snadné vymazat metabolický syndrom z naší reality.
Mgr. Martin Jelínek
Bc. Martin Karvaš
K tomuto kurzu som sa dostal predovšetkým z vlastnej iniciatívy, keďže som si začal uvedomovať, aká je výživa kľúčová pri vzniku, či eliminácii zdravotných komplikácií. Mgr. Martin Jelínek sa dostal do môjho povedomia prostredníctvom jeho prednášok a niekoľkých kníh, ktoré ma zaujali svojou jednoduchosťou, ale zároveň odbornosťou. Rozhodol som sa teda pre absolvovanie kurzu, predovšetkým kvalitného a za taký tento kurz aj považujem. Podľa môjho názoru je vhodným prepojením poznatkov západnej a východnej medicíny. Na jednej strane rešpektuje dôležité poznatky západnej medicíny, ale zároveň nediskriminuje tisícročné vedomosti východných kultúr, či už Ájurvédy, alebo čínskej tradičnej medicíny. Prioritou tohto kurzu je naučiť Vás pristupovať racionálne k tomu, čo dokážete každodenne ovplyvňovať a zároveň tak vytvoriť životný štýl postavený na týchto zásadách. Tento kurz teda nie je liek, ktorý Vám utlmí dočasne bolesť, prípadne vyrieši jeden problém. Je to predovšetkým spôsob ako sa zamerať na príčiny, pochopiť ich a natrvalo vyriešiť. S nadšením konštatujem, že mi tento kurz dal naozaj veľmi solídny základ v oblasti výživy a suplementácie, na ktorom sa dá ďalej stavať.
Dana Švestková
Ráda bych poděkovala p. Martinovi Jelínkovi za profesionální a komplexní způsob výuky. V oblasti celostního zdraví pracuji 23 roků a cítila jsem, že mi v péči o klienty ještě chybí informace kolem stravování. Sama jako experimentátor s RAW stravováním jsem, zjistila, že extrémy nejsou pro lidský organismus vhodné, i když se některé způsoby stravování tváří, jako ty jediné nejzdravější. Individuální přístup k jednotlivci (klientovi) je ten nejdůležitější. V ATAC kurzu jsem pochopila souvislosti některých mně známých věcí, ale i nová fakta, která mně překvapila. Jsem několik let vegetariánka, získala jsem v podání skvělého učitele pana Jelínka důležité podněty a rady k vyváženému stravování. Když jsme byli dotázáni proč jsme si vybrali právě toto školící centrum, moje odpověď byla, podle intuice. Při hledání vhodného kurzu-Výživový poradce převážil fakt, že v ATAC kurzech je kombinován západní medicínský přístup společně se starými východními naukami. Jsem terapeut TČM a Energetické psychologie. Takže náplň kurzu přímo na moje zaměření, to je skvělé a studium jsem si užívala. Kamarádka, kterou jsem přesvědčila, aby studovala se mnou, mi několikrát řekla: ,,dobře jsi vybrala“.. A já jsem o tom 100%přesvědčena.Ještě jednou děkuji za milý přístup a vstřícné jednání. Všem zájemcům mohu kurz jedině doporučit. Myslím, že lepší v ČR nenajdete.
Michal Pelc
Kurz výživy od pana Jelínka jsem si vybral především kvůli možnosti studovat on-line a vypracovávat studijní materiály tak, jak se mi to časově hodilo, bez jakéhokoliv nátlaku či stresu. Studijní materiály jsou skvěle zpracované a především přizpůsobené k tomu, aby studenti mohli informace co nejlépe uvést do praxe. Navíc je kurz všestranně obsáhlý a kromě běžného vědeckého přístupu ke stravě se v něm nachází i rozsáhlé informace o řadě alternativních směrů jako je například ajurvéda nebo tradiční čínská medicína.