Úvod / Co se u nás studuje / Metabolický syndrom
Metabolický syndrom je pojmem, o kterém se hovoří stále častěji. Důvodem je nejen fakt, že postihuje stále větší část populace, ale i to, že se jedná o syndrom. Tedy ne jeden konkrétní zdravotní problém, ale soubor několika dílčích, které jsou navíc metabolicky vzájemně provázány. Západní medicína, která s velkým úspěchem umí (především díky moderním medikamentům) potlačovat příznaky jednotlivých chorob, není schopna z pozice svých standardizovaných léčebných postupů zvládat problematiku syndromů, protože na ně prostě „nemá lék“. Přitom řešení konkrétně metabolického syndromu je poměrně jednoduché, spočívá v dodržování pravidel takzvaného zdravého životního stylu.
Metabolický syndrom (neboli Syndrom X, případně Reavenův syndrom) postihuje až jednu čtvrtinu české populace a představuje přímé ohrožení života. Z pohledu moderní medicíny je definován spektrem konkrétních poruch a dysfunkcí v těle (je jich více než 35), mezi nejdůležitější patří:
abdominální obezita (obezita typu jablko neboli mužského typu),
zvýšená hladina triglyceridů,
snížená koncentrace HDL cholesterolu,
hypertenze (vysoký krevní tlak),
hyperglykemie nalačno.
Tento syndrom je tak kvalitním základem pro vznik a rozvoj aterosklerózy a dalších srdečně-cévních chorob, inzulínová rezistence nebo diabetu 2. typu.
Obecně platí, že metabolický syndrom je častější u starších osob, nemusí se ale jednat o zásadní pravidlo. Protože je syndrom provázen obezitou, podíl takto postižených lidí z mladší generace neustále roste.
Často se diskutuje o tom, zda je metabolický syndrom dědičný. Bylo zjištěno, že se syndrom vyskytuje více v rodinách, které ve stravě preferují junk food, tedy systém stravování s přebytkem jednoduchých sacharidů a tuků, vysokou glykemickou hodnotou a nedostatkem bílkovin, a současně nemají příliš vřelý vztah k pohybu.
Nejlepší způsob, jak se nejen bránit vzniku tohoto problému, ale i řešit jej při jeho vzniku, je udržovat správnou tělesnou hmotnost, mít pod kontrolou svůj stravovací režim a být fyzicky aktivní. V kurzech se této problematice věnujeme velmi podrobně, nejvíce v Poradce pro výživu, Tajemství biologického věku a Výživa dětí. S touto informační výbavou a dostatkem chuti k pohybové aktivitě je pak snadné vymazat metabolický syndrom z naší reality.
MUDr. Ladislav Horváth
Jako praktického lékaře se mě moji pacienti často ptají, jak se správně stravovat. Proto jsem prostudoval spoustu knih a prošel několika kurzy, ale i nadále jsem v záplavě různých výživových informací a desinformací, výživových stylů a moderních diet tápal a nenašel odpovědi na mé otázky - až jsem narazil na p. Mgr. Jelínka a jeho kurzy. Po několika měsíčním studiu se mi informace, které jsem v kurzech získal, začaly postupně spojovat do jednoho celku a nyní umím mým pacientům mnohem lépe poradit. Pokud si vážíte svého zdraví, přemýšlíte nad tím, co jíte a pijete a chcete se v dané problematice zdokonalit, osobně Vám mohu vřele doporučit kurzy Martina Jelínka, především kurz Poradce pro výživu. Velice se mi líbila komplexnost a objektivita, se kterou pan Jelínek přistupoval k jednotlivým výživovým směrům – se všemi plusy a mínusy. Naučil mě kráčet tím správným směrem v oblasti výživy. Za to mu velice děkuji!
Mgr. Vilma Vitteková
Výživovému poradenstvu sa venujem od r. 2016 a priviedla ma k nemu dlhá a náročná životná cesta. Láska k vareniu, výžive a zdravému životnému štýlu nebola láskou na prvý pohľad. Vznikala a rozvíjala sa dlhé roky. Život so svojimi každodennými radosťami a starosťami, konfrontácia s rôznymi zdravotnými problémami v rodine a v blízkom okolí v kombinácii s neutíšiteľnou zvedavosťou boli pre mňa hnacím motorom a energiou pre hľadanie kvalitných informácií. Pochopila som, že bez neustáleho vzdelávania nie je v záplave informácií možné utvoriť si objektívny názor na otázky v oblasti výživy a zdravého životného štýlu. Pôvodne som študovala úplne iné veci, než akým sa dnes s celým srdcom venujem. Aby som pochopila fungovanie tela a vplyv výživy na zdravie, snažila som sa doplniť si vzdelanie a po dlhom hľadaní som sa rozhodla pre kurz Martina Jelínka Poradce pro výživu a suplementaci - on-line. Kurz je mimoriadne rozsiahly a nabitý vedecky podloženými informáciami. Absolvovanie kurzu mi dodalo potrebné sebavedomie na to, aby som sa začala výživovému poradenstvu profesionálne. V súčasnosti spolupracujem so Zuzanou Líškovou v rámci výživového programu NUTRIPLAN by Zuzana Líšková©.
Lívia Melicharová
Dlouho jsem hledala kurz, který není zaměřený jednostranně, kde se neřeší diety, ale komplexní pohled na stravování na míru každého z nás. Poradce pro výživu splňuje všechna tato kritéria. Byl pro mě startovací dráhou v podnikání v tomto oboru. Díky seminářům a nástavbovým kurzům Atac mám možnost jít pořád dál za stále podpory Mgr. Jelínka a spolupráce s kolegy z kurzu.
