Úvod / Vše o studiu / Metabolický syndrom
Metabolický syndrom je pojmem, o kterém se hovoří stále častěji. Důvodem je nejen fakt, že postihuje stále větší část populace, ale i to, že se jedná o syndrom. Tedy ne jeden konkrétní zdravotní problém, ale soubor několika dílčích, které jsou navíc metabolicky vzájemně provázány. Západní medicína, která s velkým úspěchem umí (především díky moderním medikamentům) potlačovat příznaky jednotlivých chorob, není schopna z pozice svých standardizovaných léčebných postupů zvládat problematiku syndromů, protože na ně prostě „nemá lék“. Přitom řešení konkrétně metabolického syndromu je poměrně jednoduché, spočívá v dodržování pravidel takzvaného zdravého životního stylu.
Metabolický syndrom (neboli Syndrom X, případně Reavenův syndrom) postihuje až jednu čtvrtinu české populace a představuje přímé ohrožení života. Z pohledu moderní medicíny je definován spektrem konkrétních poruch a dysfunkcí v těle (je jich více než 35), mezi nejdůležitější patří:
abdominální obezita (obezita typu jablko neboli mužského typu),
zvýšená hladina triglyceridů,
snížená koncentrace HDL cholesterolu,
hypertenze (vysoký krevní tlak),
hyperglykemie nalačno.
Tento syndrom je tak kvalitním základem pro vznik a rozvoj aterosklerózy a dalších srdečně-cévních chorob, inzulínová rezistence nebo diabetu 2. typu.
Obecně platí, že metabolický syndrom je častější u starších osob, nemusí se ale jednat o zásadní pravidlo. Protože je syndrom provázen obezitou, podíl takto postižených lidí z mladší generace neustále roste.
Často se diskutuje o tom, zda je metabolický syndrom dědičný. Bylo zjištěno, že se syndrom vyskytuje více v rodinách, které ve stravě preferují junk food, tedy systém stravování s přebytkem jednoduchých sacharidů a tuků, vysokou glykemickou hodnotou a nedostatkem bílkovin, a současně nemají příliš vřelý vztah k pohybu.
Nejlepší způsob, jak se nejen bránit vzniku tohoto problému, ale i řešit jej při jeho vzniku, je udržovat správnou tělesnou hmotnost, mít pod kontrolou svůj stravovací režim a být fyzicky aktivní. V kurzech se této problematice věnujeme velmi podrobně, nejvíce v Poradce pro výživu, Tajemství biologického věku a Výživa dětí. S touto informační výbavou a dostatkem chuti k pohybové aktivitě je pak snadné vymazat metabolický syndrom z naší reality.
Mgr. Martin Jelínek
Tomáš Bartoň
Kurz Mgr. Jelínka jsem si vybral po pečlivé úvaze, kdy vyhrálo zaměření kurzu nejen na západní stravování, ale i na stravování dle tradiční čínské mediciny, ájurvédy a dalších. Dalším důvodem byla i osobnost pana Jelínka, který se pro mě stal velkou inspirací. Kurz posunul správným směrem nejen mě, ale i celou mou rodinu, která studium prožívala spolu se mnou. Tento kurz mohu vřele doporučit všem, kteří chtějí změnit svůj životní styl.
Bc. Vendula Marešová
Oblast stravování a zdravého životního stylu mě z několika osobních důvodů velmi oslovil. Začala jsem hledat něco, co by mě v tomto ohledu obohatilo a dalo ucelenou strukturu informacím, které jsem v průběhu let a osobních zkušeností nasbírala. Jsem vděčná, že jsem našla právě kurz Poradce pro výživu a suplementaci, který mě nejen obohatil, ale dal mému životu další směr. Díky kurzu Poradce pro výživu a suplementaci mám pocit a možnost dělat to, co mi dává smysl. Kurz byl vedený Mgr. Martinem Jelínkem efektivně a se snahou o ucelený přehled. Forma online studia byla pro mě naprosto vyhovující. Také mi moc vyhovuje, že jsou lekce a online poradna k dispozici stále i po dokončení kurzu. V neposlední řadě to byl kvalitní start v profesi výživového poradenství a dalšího sebevzdělávání v oblasti výživy.
Martina Bečkeiová
Chci osobně poděkovat za vše, za perfektní vysvětlení lekcí, za rychlé odpovědi a pomoc... Jsem velmi ráda, že jsem studovala konkrétně tento kurz výživy. I na Slovensku jsou, ale nenašla jsem tak vhodný, co by stal za to, většinou to byly víkendové nebo týdenní kurzy. Na tomto kurzu jste si opravdu dali záležet a naučila jsem se spoustu věcí. Velmi mě baví tvořit jídelníčky. Aplikace ZOF je skvěle vypracovaná a pracuje se s ní jednoduše. Věřím, že budu moci pomoct teď mým klientům lépe a i nadále se budu vzdělávat! :) Děkuji ještě jednou a jsem ráda, že jsem další úspěšná absolventka :)
