Vše o studiu u nás

Všem zájemcům o studium doporučujeme nejprve přečíst články ve sloupci "Jak se u nás studuje", kde získáte základní přehled o formě a způsobu studia u nás. Články ve sloupci "Co se u nás studuje" Vám následně poskytnou vstupní informace o jednotlivých tématech, kterým se v kurzech podrobněji věnujeme.

Jak se u nás studuje:

Filozofie našeho vzdělávání

Původní myšlenka poskytovat vzdělávání formou kurzů vyšla ze systému školení a prezentací, které jsem dlouhá léta jako externí konzultant prováděl pro některé firmy. Číst dále

Studium v duchu celostního přístupu

V dnešní době je pro západní část světa typická hloupá snaha hledat v jídle co nejvíce živin, řešit jejich vzájemné poměry, nebo se zaměřovat na obsah potenciálně škodlivých látek. Číst dále

Je studium u nás náročné?

Každý člověk, který má snahu se ve svém vzdělání posunout dál, má nastaveno vnímání náročnosti na jinou úroveň... Číst dále

Kdo u nás nejčastěji studuje?

Pořádáme kurzy a školení z celého spektra oboru zdraví. Studují u nás lidé bez rozdílu vzdělání a věku. Číst dále

Zahraniční studenti

Naše on-line kurzy lze studovat bez problémů i ze zahraničí, což dokazuje neustále se rozšiřující řada studentů i absolventů z celého světa. Číst dále

Jaký důraz klademe na alternativní výživové směry?

Jako bytost tvořená tělem a myslí máme schopnost se vyvíjet. Lidské vědomí disponuje svobodnou vůlí, která nám na rozdíl od zvířat dává možnosti volby ve výběru toho, co a jak jíme. Číst dále

Forma studia

Protože je stále větší zájem o on-line způsob studia, který nabízí určitou formu svobody, snažíme se našim studentům připravit takový systém, který je co nejefektivnější a současně uživatelsky maximálně pohodlný... Číst dále

Proč Síla myšlenky

Jsme vzdělávací společností v oblasti stravy a zdraví. Tématika práce s myslí, která u mnohých evokuje zdání ezoterična, nějak „nesedí“ do této koncepce... Číst dále

Úspěšnost absolventů

Jak se daří našim absolventům po ukončení studia? Jak samotné studium ovlivňuje jejich další život, ať už osobní či profesní? Číst dále

Proč neoddělujeme stravu a zdraví

Naše filozofie vzdělávání je od základu postavena na hledání a definování vztahů mezi způsobem stravování a fungováním našeho zdraví, z této cesty uhýbat nikdy nebudeme. Číst dále

Jsou naše kurzy drahé?

Cenovou politiku vždy nastavujeme tak, aby byla dostupná co nejširší skupině populace. Naším zájmem je, aby studoval každý, kdo skutečně chce. Číst dále

Jak velký smysl mají seminární práce?

Součástí studia kurzu Poradce pro výživu jsou seminární práce. Jejich zásadní význam spočívá v tom, že si jejich vypracováním studenti zkouší reálné praktické poradenství. Číst dále

Jsem přísný lektor?

Občas trocha sebereflexe neuškodí. Vážím si snahy každého studenta získávat nové znalosti, už jenom proto je potřeba zaujmout správný postoj a konstruktivní přístup. Vyplatí se být skutečně přísný? Číst dále

Co by měl znát poradce pro výživu

Označením „Poradce pro výživu“ se v dnešní době chlubí kdekdo. Není divu - nacházíme se v období vzestupu zájmu o zdravý životní styl, ke kterému patří i racionální stravování. Číst dále

Učíme tajné informace?

Díky rozmachu zájmu o problematiku správného stravování se neustále objevují nové výživové teorie. Už z principu odlišnosti má každá z nich tendenci hlásat trochu „jiné pravdy“. Číst dále

Které výživové teorie upřednostňujeme?

Hlavní směr, na který se v kurzech zaměřujeme, je naučit studenty co nejširšímu spektru pravidel všech režimů stravování. Nejvíce času ale strávíme nad těmi vysokosacharidovými. Číst dále

Živá školení - dinosauři současné doby?

Když jsem na počátku století začínal s přednáškovou a konzultační činností, z nichž postupně vznikly kurzy, nenapadlo by mě, že za pár let budu čelit vlně zájmu o studium z pohodlí domova. Číst dále

Studium bez stresu

Většina lidí, kteří se přihlásí do jakéhokoli kurzu, má tendenci se něco nového naučit. Mají svá očekávání, provázená různými emocemi: Vedle nadšení a určité formy vzrušení se objeví i strach... Číst dále

Vývoj nezastavíš

Když jsem po ukončení sportovní kariéry a odprodání podílu ve firmě na výrobu a prodej doplňkové výživy pro sportovce začal s přednáškovou činností a poradenstvím, vypadal svět ještě „jinak“... Číst dále

Který kurz si vybrat?

Každý máme svoji vlastní představu o tom, co se chceme naučit a za jakým cílem kráčíme. Rád bych tímto článkem objasnil filozofii a strukturu systému studia u nás... Číst dále

Co se u nás nenaučíte

Vzdělávání v oblasti výživy je na našem trhu nešťastně unifikované. Celý problém spočívá v tom, že naprostá většina organizátorů kurzů vychází z norem diktovaných ministerstvem školství... Číst dále

Chcete být odborník nebo praktik?

Možná to na první pohled bude vypadat zvláštně, ale ve svých kurzech nemám nejmenší zájem vychovávat odborníky na výživu... Číst dále

Nový rekvalifikační kurz „Poradce pro výživu“ s akreditací MŠMT

Oblast vzdělávání řízená ministerskými pravidly má své opodstatnění. Jsou definovány normy kvality, které odpovídají moderním standardům výuky... Číst dále

Jak přistupujeme k vědeckým výzkumům

Odborníci i laici na celém světě neustále diskutují o tom, jak by měl vypadat správně nastavený stravovací režim. Ti „moudřejší“ se shodnou na tom, že by měl odpovídat individuálním požadavkům každého člověka... Číst dále

Co se u nás studuje:

Studujeme Zónu optimálního fungování

Neexistuje jedna jediná správná forma stravování. Vše je otázkou individuality člověka a způsobu uvažování. Číst dále

Výběr potravin pro vyvážené stravování

Představte si, že jdete nakupovat a toužíte po tom pořídit si skutečně zdravé potraviny jako základ celodenního stravování. Číst dále

Složení stravy

Abychom mohli se stravou pracovat ve prospěch svého zdraví, je třeba nejen znát složení jednotlivých potravin... Číst dále

Bílkoviny

Bílkoviny jsou základní stavební složkou našich svalů, kloubů, kůže či vnitřních orgánů, a tělo si je současně nedokáže samo vyrobit... Číst dále

Sacharidy

Sacharidy dodávají tělu rychle využitelnou energii. Podle toho, jaké mají složení, se mění i rychlost, jakou z nich v těle tato energie vzniká (nejrychleji z tzv. cukrů)... Číst dále

Vláknina

Vláknina fakticky patří do skupiny sacharidů. Existují dva základní druhy vlákniny (zastoupené v rostlinách)... Číst dále

Tuky

Tuky jsou společně s bílkovinami a sacharidy základní stavební složkou našeho těla. Plní řadu nezbytných funkcí. Číst dále

Voda

O pitné vodě (ve smyslu jejího dlouhodobého bezpečného příjmu) hovoříme v okamžiku, kdy obssahuje minerální látky... Číst dále

Vitamíny

Vitamíny jsou látky, které musíme přijímat stravou, protože lidský organismus není schopen je vyrábět sám... Číst dále

Minerály

Minerály jsou v těle obsaženy jen v malých množstvích - celkově tvoří přibližně 4 procenta tělesné váhy... Číst dále

Fytoživiny

Fytoživiny, často označované jako fytochemické látky, jsou sloučeniny nacházející se v různých rostlinách... Číst dále

Antioxidanty

Antioxidanty jsou látky nacházející se ve stravě (v naprosté většině v rostlinné), jejichž úkolem je likvidovat tzv. volné radikály... Číst dále

Energetická bilance

Jakmile si ve snaze sestavit způsob stravování, který vychází vstříc našim individuálním potřebám, zvolíme spektrum pro nás vhodných potravin... Číst dále

Glykemická hodnota potravin

Potraviny, které jíme, mají kromě jiného schopnost vyvolávat v těle takzvanou glykemickou odezvu... Číst dále

Stravitelnost

Každá potravina, kterou máme možnost jíst, musí být zpracována trávicím traktem... Číst dále

Termický vliv stravy

Většina potravin má schopnost vyvolávat po konzumaci pocity tepla nebo chladu v těle... Číst dále

Acidobazická rovnováha

Fungování tělesných buněk, tkání, orgánů či celého systému se vždy odvíjí i od kvality acidobazické rovnováhy vnitřního prostředí. Číst dále

Energetické tendence

Základem pro hodnocení energetických tendencí jsou čínské pojmy jin a jang, které v posledních několika desetiletích poměrně zdomácněly i v našich končinách... Číst dále

Chuť stravy

Chuť každého jídla, které konzumujeme, je ryze subjektivní a silně individuální faktor, který je postaven na emocích... Číst dále

Antinutriční látky

Antinutriční látky jsou poměrně rozsáhlou skupinou složek nacházejících se ve většině potravin rostlinného i živočišného původu... Číst dále

Náhradní sladidla

Za jednu z hlavních příčin vzniku nadváhy nebo cukrovky druhého typu je považována vysoká konzumace jednoduchých cukrů, případně sacharidů s vysokou glykemickou hodnotou... Číst dále

Funkční potraviny

V posledních několika dekádách se stalo tradicí obohacovat potraviny o různé složky. Cíleně se tímto zvyšuje obsah esenciálních živin... Číst dále

Doplňky stravy

V současné době ve vyspělých zemích užívá potravinové doplňky přibližně třetina dospělých lidí... Číst dále

Poruchy příjmu potravy

Poruchy příjmu potravy se objevují v moderní společnosti stále častěji. Nejvíce postihují mladší věkové kategorie, častěji ženy. Číst dále

Doporučené denní dávky živin

Doporučená denní dávka (DDD) je označení pro množství určité nutriční látky, kterou bychom měli dostat v potravě... Číst dále

Metabolický syndrom

Metabolický syndrom je pojmem, který se cituje stále častěji. Důvodem je nejen fakt, že postihuje stále větší část populace... Číst dále

Detoxikace

Detoxikace je velmi často citovaný pojem, a to především v oblasti podpory prodeje různých potravin, doplňků stravy, různých přístrojů či obecně podpůrných metod... Číst dále

Přejít na nabídku kurzů