Úvod / Vše o studiu / Jak aktualizujeme obsah kurzů
Autor: Mgr. Martin Jelínek
Odborné zaměření: výživa, vzdělávání ve výživě
Poslední odborná revize: 5. 9. 2026
Obsah kurzů průběžně kontrolujeme a upravujeme podle vývoje odborného poznání, změn doporučení i zkušeností z výuky. Ne každá nová studie automaticky znamená změnu lekce. Důležité je, zda nový poznatek obstojí v širším kontextu a skutečně mění způsob, jakým je vhodné dané téma vysvětlovat nebo používat v praxi.
Výživa je obor, ve kterém se odborné poznání neustále vyvíjí. Některé základní principy zůstávají dlouhodobě stabilní, jiné oblasti se vyvíjejí rychleji.
Proto se k jednotlivým lekcím vracíme a kontrolujeme, zda stále odpovídají současnému stavu poznání, zda v nich nechybějí důležité souvislosti a zda jsou jednotlivá témata vysvětlená srozumitelně.
Aktualizace ale neznamená, že obsah měníme pokaždé, když vyjde nová studie.
Výsledky jednotlivých výzkumů mohou být zajímavé, ale samy o sobě ještě nemusí být důvodem ke změně výukového obsahu.
Při posuzování nových informací je důležité sledovat kvalitu samotné studie, velikost a charakter sledované skupiny, význam zjištěného výsledku, zda podobný závěr podporují i další práce či jak nový poznatek zapadá do dosavadního stavu odborného poznání.
Novější informace proto automaticky nepovažujeme za lepší jen proto, že byla zveřejněna později.
Podrobněji principy, podle kterých odborné informace posuzujeme, popisujeme na stránce Jak pracujeme s odbornými zdroji.
Důvodů k úpravě obsahu může být několik:
Pokud se v určité oblasti objeví dostatek kvalitních podkladů, které mění dosavadní pohled na téma, promítáme je do příslušných částí kurzu.
U některých témat vycházíme také z doporučení odborných společností, zdravotnických institucí nebo dalších relevantních autorit. Pokud se tato doporučení významně změní, je potřeba změnu zohlednit i ve výuce.
Původní informace může zůstat správná, ale nové poznatky mohou rozšířit její význam nebo ukázat vztahy, které dříve nebyly dostatečně zřejmé. V takovém případě nemusí být nutné původní obsah nahrazovat, často stačí doplnit souvislost, která pomůže téma lépe pochopit.
Pokud narazíme na informaci, formulaci nebo údaj, který už neodpovídá současnému poznání nebo může být vykládán nepřesně, příslušnou část upravíme.
Obsah se může měnit také na základě toho, jak studenti jednotlivým tématům rozumějí.
Pokud se u určité části opakují stejné otázky, může to být signál, že chybí důležitá souvislost, příklad nebo podrobnější vysvětlení.
Rychlost vývoje se mezi jednotlivými oblastmi výživy výrazně liší.
Základní fyziologické principy mohou zůstávat stabilní po dlouhou dobu. Jiné oblasti se mění rychleji, protože do nich vstupují nové výzkumy, technologický vývoj nebo aktualizovaná odborná doporučení.
Proto není cílem nahrazovat starší informace novějšími podle data jejich zveřejnění.
Rozhodující je, zda se skutečně změnil stav poznání a zda má tato změna význam pro obsah dané lekce.
Úprava kurzu nemusí vždy znamenat přepracování celé lekce.
Někdy stačí opravit nebo zpřesnit jeden údaj, změnit formulaci, doplnit novou souvislost nebo přidat vhodnější příklad. Jindy může být vhodné přepracovat větší část tématu nebo vytvořit zcela novou lekci.
Rozsah změny se vždy odvíjí od toho, co je potřeba v obsahu skutečně upravit.
Digitální podoba studia umožňuje průběžně upravovat jednotlivé lekce bez nutnosti čekat na nové vydání skript nebo učebnice. Pokud je potřeba některou informaci opravit, rozšířit nebo lépe vysvětlit, změna se promítne přímo do příslušného studijního materiálu.
Student tak pracuje s průběžně aktualizovaným obsahem, který není uzavřený v podobě vytvořené před několika lety.
Odborně správný obsah ještě nemusí být automaticky dobře pochopitelný. Postupem času se může ukázat, že některé téma lze vysvětlit v jiném pořadí, doplnit vhodnějším příkladem nebo lépe propojit s praktickou částí. Taková změna neznamená, že původní informace byla chybná. Mění se pouze způsob, jakým je studentovi předávána.
Aktualizace kurzů proto zahrnuje nejen odborný obsah, ale také jeho srozumitelnost a návaznost na ostatní části studia.
Lívia Melicharová
Dlouho jsem hledala kurz, který není zaměřený jednostranně, kde se neřeší diety, ale komplexní pohled na stravování na míru každého z nás. Poradce pro výživu splňuje všechna tato kritéria. Byl pro mě startovací dráhou v podnikání v tomto oboru. Díky seminářům a nástavbovým kurzům Atac mám možnost jít pořád dál za stále podpory Mgr. Jelínka a spolupráce s kolegy z kurzu.
Bc. Shanti Šimková
Kurz Poradce pro výživu a suplementaci je dalším z mnoha mezníků v cestě seberozvoje jedince, který se zajímá o to, co vše dodává svému tělu. Jsem vegetariánka 17 let, o zdravou výživu se zajímám již dlouhodobě a krom pár studijních okruhů (pro mne opravdu nezajímavých - ale kdo se zavděčí všem) jsem se dozvěděla spoustu užitečných informací. Vzhledem k tomu, že lidé spíše dají na rady diplomovaného odborníka než člověka s "jen" 17ti lety zkušeností, mohu díky tomuto kurzu do lidí v mém okolí "rýpat odborně" :). A to ještě s vidinou dalších tématických kurzů....
Blanka Kubáňková
V recenzích účastníků kurzu bylo snad řečeno všechno podstatné, se všemi se mohu naprosto ztotožnit. Pro vlastní hodnocení kurzu bych proto ráda využila citát z posledního dne kurzu (info pro nezúčastněné: pro zpestření kurzu byl pro každý studijní den k dispozici jeden citát): "Průměrný učitel vypráví. Dobrý učitel vysvětluje. Výborný učitel ukazuje. Nejlepší učitel inspiruje." Mgr Jelínek je pro mě tím nejlepším učitelem, neboť mne svými zkušenostmi, vedením kurzu a přístupem k jednotlivým účastníkům inspiroval k dalšímu vzdělávání. Naštěstí je z čeho vybírat, takže se těším na účast v jeho dalších kurzech.