Úvod / Vše o studiu / Andropauza
Andropauza je pojem označující mužský přechod, tedy v podstatě mužskou obdobu ženského klimakteria. Jedná se o období, které má sice stejnou příčinu jaku u žen (= pokles tvorby hormonů), ale s mírně odlišným nástupem i průběhem. U žen je menopauza charakteristická ztrátou menstruace (je způsobena zástavou produkce pohlavních hormonů), u mužů dochází pouze k postupnému poklesu tvorby hormonů (jejich produkce se nikdy úplně nezastaví). K prvnímu poklesu začne docházet přibližně kolem čtyřicátého roku věku, je ale pozvolný, typické příznaky andropauzy se začínají objevovat až kolem šedesátého roku věku.
Příčinou vzniku mužského přechodu je postupné snižování hladiny mužského pohlavního hormonu testosteronu (steroidní hormon produkovaný buňkami ve varlatech). Tento hormon ovlivňuje vývoj spermií a rozvoj sekundárních pohlavních znaků (nárůst svalové hmoty, hrubnutí hlasu, růst ochlupení). Pokles hladiny testosteronu vyvolává podobné příznaky jako v menopauze u žen:
Tak jako se léčba ženského přechodu v dnešní době zaměřuje především na podávání hormonu estrogenu, se nabízí stejná možnost i u mužů, tedy podávání testosteronu. To je ale v mnoha směrech rizikové, bezpečnějším postupem je:
1. Zvýšení fyzické aktivity.
Pohyb stimuluje vlastní produkci testosteronu.
2. Sledování kvality jídelníčku.
3. Výběr vhodných doplňků stravy.
Pokud je cílem podporovat vlastní produkci testosteronu, tak nejúčinnějším přípravkem je Tribulius terrestris, který má smysl kombinovat s adaptogeny (ženšeny aj.). V případě nastupujících potíží s prostatou pak Saw palmetto.
Při úpravách stravy se doporučuje zaměřovat se především na obsah:
A) Bílkovin.
Jejich množství by se mělo pohybovat kolem 15-20 % z celkově přijaté energie, cílem je ale řešit i aminokyselinovou rovnováhu (v praxi to obnáší "rozumný" poměr mezi rostlinnými a živočišnými zdroji).
B) Vlákniny.
Cílem je podpořit střevní peristaltiku v optimální činnosti a současně zvýšit aktivitu střevní mikrobioty.
C) Vitamínu D a minerálů ovlivňujících metabolismus kostí (vápník, hořčík, fosfor, fluor).
Tyto úpravy stravy jsou základní a současně dobře převeditelné na skutečný talíř. Věnujeme se jim především v kurzech Poradce pro výživu a Tajemství biologického věku, kde studenti na výukové aplikaci ZOF vytváří modelové jídelníčky pro různé situace.
Mgr. Martin Jelínek
RNDr. Judita Vašková
Absolvovala som už v poradí tretí kurz z ponúkaných kurzov ATAC Mgr. Martina Jelínka a môžem povedať, že všetky boli pre mňa veľkým prínosom. Na úvod to bol kurz „Poradce pro výživu a suplementaci – on line“, ktorý mi otvoril dvere do sveta výživového poradenstva a ozrejmil hlavne praktickú stránku tejto problematiky. Veľkým prínosom pre mňa bola hra „ZOF“, ktorá ma naučila pracovať s jedálničkom prakticky a ukázala aké je ťažké skĺbiť všetky požiadavky optimálneho zastúpenia živín a chuťových preferencií do výsledného celku v podobe optimálneho jedálnička na mieru. Vysoko oceňujem aj komplexný pohľad na stravovanie nie len z pohľadu západnej medicíny, ale aj z pohľadu tradičnej čínskej medicíny, ajurvédy, makrobiotiky a pod. Po absolvovaní úvodného kurzu som pokračovala kurzom „Low carb diéty“. Tento kurz mi objasnil mnoho detailov z oblasti momentálne vysoko populárneho spôsobu stravovania. Zatiaľ posledným z kurzov bol „Výživa detí“, ktorý tiež úprimne všetkým odporúčam. Už teraz sa teším na ďalšie kurzy zo širokej ponuky kurzov ATAC :-)
Mgr. Vilma Vitteková
Výživovému poradenstvu sa venujem od r. 2016 a priviedla ma k nemu dlhá a náročná životná cesta. Láska k vareniu, výžive a zdravému životnému štýlu nebola láskou na prvý pohľad. Vznikala a rozvíjala sa dlhé roky. Život so svojimi každodennými radosťami a starosťami, konfrontácia s rôznymi zdravotnými problémami v rodine a v blízkom okolí v kombinácii s neutíšiteľnou zvedavosťou boli pre mňa hnacím motorom a energiou pre hľadanie kvalitných informácií. Pochopila som, že bez neustáleho vzdelávania nie je v záplave informácií možné utvoriť si objektívny názor na otázky v oblasti výživy a zdravého životného štýlu. Pôvodne som študovala úplne iné veci, než akým sa dnes s celým srdcom venujem. Aby som pochopila fungovanie tela a vplyv výživy na zdravie, snažila som sa doplniť si vzdelanie a po dlhom hľadaní som sa rozhodla pre kurz Martina Jelínka Poradce pro výživu a suplementaci - on-line. Kurz je mimoriadne rozsiahly a nabitý vedecky podloženými informáciami. Absolvovanie kurzu mi dodalo potrebné sebavedomie na to, aby som sa začala výživovému poradenstvu profesionálne. V súčasnosti spolupracujem so Zuzanou Líškovou v rámci výživového programu NUTRIPLAN by Zuzana Líšková©.
Monika Jeglová
Tento kurz byl pro mě na začátku dost náročný - opět se dostat do stavu přijímat více informací, znovu se naučit učit a jelikož jsem úplný laik, tak to pro mě často nebylo jednoduché. U některých jídelníčků jsem skutečně ztrácela nervy a notebook chtěla doslova vyhodit z okna :), ale postupem času jsem byla jako "závislá". Hltala jsem každé slovo, těšila jsem se na to, že si uvařím kafíčko a sednu k výukovým textům. Postupně se i sestavování jídelníčků stávalo jednodušším. Kurz se mnou strávil posledního půl roku (dokonce na dovolených, pláži, cestách) a fakt je, že mi bude chybět. Je neskutečné, jak byo studium pojaté - kompletně ze všech směrů a pohledů! Líbilo se mi, že nekladete úplný důraz na to "drtit" všechny definice nazpaměť (zvlášť v současné době, kdy si člověk může najít vše postupně na netu - samozřejmě ne takhle komplexně, nechci to vůbec srovnávat), ale důraz byl kladen na to osvojit si učivo hlavně v praxi. Důležité pro mě bylo také uvědomit si a najít svoji vlastní cestu tím, že jste nám neurčil jen jedem směr, ale dal různé pohledy. Takže za mě velké DÍKY!
