Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Kešu pomazánka

K přípravě potřebujete:

Kešu
50 g

Petržel kořenová čerstvá
80 g

Česnek čerstvý
1 g

Šťáva z limetky
5 ml

Tymián čerstvý
2 g

Voda
50 ml

Celer řapíkatý
60 g

Rajčata cherry
100 g

Salát listový čerstvý
15 g

Chléb žitný celozrnný kváskový
40 g

Alergeny:

A8 - Skořápkové plody, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Kešu namočíme přibližně na 30 minut do vody.

Petržel očistíme a nastrouháme.

Společně s česnekem, tymiánem, limetkovou šťávou a kešu vložíme do mixéru.

Přidáme vodu a důkladně rozmixujeme na kaši.

Podáváme na listovém salátu s cherry rajčátky, řapíkatým celerem a pečivem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

487
kcal

2036
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:14.91 g

Sacharidy:43.1 g

Tuky:24.79 g

Vláknina:15.72 g

Glykémie

index
30
kcal

nálož
13
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.55
kcal

cholesterol
0
kJ