Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Bramborová placka s fazolovým salátem

K přípravě potřebujete:

Brambor raný
100 g

Česnek čerstvý
2 g

Mouka pšeničná polohrubá
10 g

Vejce slepičí
50 g

Majoránka sušená
0.5 g

Sůl mořská
1 g

Olej řepkový
10 ml

Fazole v konzervě
80 g

Kukuřice kvašená
80 g

Okurka salátová čerstvá
100 g

Bazalka čerstvá
10 g

Alergeny:

A1 - Lepek, A3 - Vejce

Postup přípravy:

Brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s utřeným česnekem, moukou, vejcem, solí a majoránkou.

Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme na něm bramboráky do křupava.

Na výpeku pak prohřejeme fazole, kukuřici a nakrájenou okurku.

Fazolovou směs dozdobíme bazalkou a přidáme k bramboráku.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

842
kcal

3524
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:33.8 g

Sacharidy:122.3 g

Tuky:19.83 g

Vláknina:19.76 g

Glykémie

index
37
kcal

nálož
45.3
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
3.65
kcal

cholesterol
185
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.