Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Špenát s bramborem a vejcem

K přípravě potřebujete:

Brambor raný
100 g

Vejce slepičí
50 g

Cibule čerstvá
30 g

Olej slunečnicový
10 ml

Špenát mražený
150 g

Sůl himalájská
1.5 g

Pepř černý
0.2 g

Česnek čerstvý
5 g

Mléko kravské plnotučné 3,5%
20 ml

Mouka pšeničná hladká
10 g

Alergeny:

A3 - Vejce, A7 - Mléko, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Brambory zbavíme slupky, nakrájíme na čtvrtiny a vaříme v osolené vodě do měkka přibližně 15 minut.

Cibuli nasekáme nadrobno a orestujeme na oleji.

Přisypeme špenát, ochutíme solí a pepřem a dusíme cca 15 minut.

Mouku rozmícháme v mléce na kaši a vmícháme do špenátu.

Poté přidáme prolisovaný česnek.

Vejce uvaříme (8 minut) a servírujeme s bramborami a špenátem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

371
kcal

1553
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:15.64 g

Sacharidy:35.44 g

Tuky:17.03 g

Vláknina:6.79 g

Glykémie

index
29
kcal

nálož
10.3
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.07
kcal

cholesterol
187.8
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.