Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Smažená křepelčí vejce s avokádem

K přípravě potřebujete:

Vejce křepelčí
100 g

Sůl himalájská
1 g

Máslo kravské
10 g

Tofu natural
50 g

Salát ledový čerstvý
40 g

Rajčata cherry
40 g

Avokádo čerstvé
80 g

Chléb špaldový
60 g

Řeřicha čerstvá
10 g

Alergeny:

A3 - Vejce, A7 - Mléko, A6 -Sója, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Příprava vajec: Na pánvi rozehřejeme máslo.

Rozklepneme 4 křepelčí vejce.

Osolíme a smažíme 2 minuty.

Příprava tofu: Tofu nakrájíme na kostičky.

Na pánvi je krátce osmahneme ze všech stran.

Zeleninu omyjeme, salát natrháme a rajčátka rozkrojíme na půl.

Čerstvé avokádo oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky.

Podáváme s chlebem a ozdobené řeřichou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

615
kcal

2575
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:29.43 g

Sacharidy:30.55 g

Tuky:38.9 g

Vláknina:12.7 g

Glykémie

index
21
kcal

nálož
6.5
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.92
kcal

cholesterol
350.5
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.