Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Robi steak s batátovými plátky

K přípravě potřebujete:

Robi
100 g

Batáty neloupané
100 g

Rajče červené čerstvé
50 g

Rajče žluté
50 g

Olej olivový
10 ml

Sůl himalájská
1 g

Pepř barevný
0.2 g

Kurkuma mletá
0.2 g

Paprika uzená
0.5 g

Paprika sladká
0.2 g

Petržel nať čerstvá
5 g

Alergeny:

A1 - Lepek

Postup přípravy:

Příprava batátů: Batáty nakrájíme na tenké plátky a vložíme je do misky s olejem.

Osolíme a přidáme mletou papriku a kurkumu.

Suroviny v misce promícháme.

Poté batáty rozložíme na pečící papír a vložíme je do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Pečeme 20 minut.

Příprava robi: Na pánvi s olejem z obou stran orestujeme plátek robi.

Ochutíme uzenou paprikou a pepřem.

Podáváme s čerstvou petrželkou a rajčátky.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

361
kcal

1510
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:23.63 g

Sacharidy:37.43 g

Tuky:11.77 g

Vláknina:5.39 g

Glykémie

index
40
kcal

nálož
15
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.09
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.