Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC
Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Quinoa s mořskými řasami

Quinoa s mořskými řasami

K přípravě potřebujete:

Alergeny:

A6 -Sója

Postup přípravy:

1
Quinou propláchneme, nasypeme do hrnce s vodou a 15 minut vaříme.
2
Dále namočíme řasu wakame a necháme ji nabobtnat.
3
Mezitím najemno nasekáme jarní cibulku.
4
Zelenou nať odložíme a nakrájenou cibulku orestujeme na pánvi s olejem dozlatova.
5
Poté přidáme hrášek a na kostičky nakrájené tofu.
6
Směs osolíme a opepříme.
7
Přisypeme kari koření a promícháme.
8
Přidáme uvařenou quinou, kurkumu a promícháme.
9
Směs přemístíme z pánve do hrnce, přidáme miso pastu a důkladně promícháme.
10
Namočené řasy scedíme a se špetkou soli rychle orestujeme na pánvi s olejem.
11
Quinou přesuneme z hrnce na talíř.
12
Obložíme ji restovanými řasami a plátky čerstvé okurky.
13
Podáváme ozdobené nakrájenou cibulkovou natí.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

487
kcal

2037
kJ

Makroživiny

01428415569 22.64 g57.09 g14.81 g17.36 g B S T Vl
Bílkoviny:22.64 g
Sacharidy:57.09 g
Tuky:14.81 g
Vláknina:17.36 g

Glykémie

index
21
kcal

nálož
12
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.36
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Bílkoviny (22.64 g) Sacharidy (57.09 g) Tuky (14.81 g) Vláknina (17.36 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (18.9 %) Sacharidy (47.6 %) Tuky (26.6 %) Vláknina (6.9 %)

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.