Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Mrkvová polévka s mátou

K přípravě potřebujete:

Voda
160 ml

Mrkev čerstvá
150 g

Kokos strouhaný
5 g

Máta peprná list čerstvá
2 g

Rozmarýn čerstvý
1 g

Koriandr listy čerstvé
1 g

Skořice kasiová mletá
3 g

Sójová omáčka Tamari
5 ml

Česnek čerstvý
2 g

Olej lněný
5 ml

Olivy černé nakládané v oleji
5 g

Zázvor čerstvý
5 g

Alergeny:

A6 -Sója

Postup přípravy:

Mrkve nakrájíme na kolečka.

Společně s vodou vložíme do mixéru.

Ke směsi ještě přidáme lístky čerstvé máty, rozmarýn, zázvor, koriandr, kokos, skořici a česnek.

Dochutíme sójovou omáčkou, lněným olejem a vypeckovanými olivami.

Vše v mixéru důkladně rozmixujeme na kaši.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

178
kcal

747
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:2.65 g

Sacharidy:14.5 g

Tuky:10.72 g

Vláknina:6.7 g

Glykémie

index
15
kcal

nálož
2.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.1
kcal

cholesterol
0
kJ