Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Kokosové krevety

K přípravě potřebujete:

Krevety loupané vařené
100 g

Nápoj kokosový
100 ml

Česnek čerstvý
2 g

Mrkev čerstvá
100 g

Okurka salátová čerstvá
100 g

Ředkvička čerstvá
50 g

Chilli paprička sušená
2 g

Bazalka čerstvá
5 g

Kari
1 g

Sůl himalájská
1 g

Alergeny:

A2 - Korýši

Postup přípravy:

Smícháme kokosové mléko s kari kořením, prolisovaným česnekem, nakrájenou chilli papričkou a nasekanou bazalkou.

Oloupané krevety omyjeme.

Nasucho je opražíme na nepřilnavé pánvi 2-3 minuty.

Poté přilijeme na pánev připravenou omáčku.

Směs promícháme a dochutíme solí.

Na mírném plameni prohříváme 5 minut.

Podáváme s plátky okurky, mrkve a ředkviček.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

334
kcal

1396
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:24.37 g

Sacharidy:17.12 g

Tuky:17.21 g

Vláknina:6.46 g

Glykémie

index
16
kcal

nálož
2.8
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.86
kcal

cholesterol
140
kJ