Kurzy ATAC

Bílkoviny

Carnivore dieta

📅 3. 9. 2024

Carnivore dieta

Carnivore dieta je způsob stravování, ve kterém jídelníček tvoří výhradně nebo téměř výhradně živočišné produkty. Typicky zahrnuje: červené maso (hovězí, vepřové, jehněčí), drůbež ryby a mořské plody vejce vybrané mléčné výrobky (s minimálním podílem laktózy - tvrdé sýry, máslo, smetana)...

Bílkoviny

📅 3. 9. 2024

Bílkoviny

Bílkoviny patří mezi základní živiny a v organismu plní především stavební a funkční úlohy. Jsou tvořeny aminokyselinami a jejich dostatečný příjem je nezbytný pro obnovu a fungování svalů, kůže, pojivových tkání i vnitřních orgánů. Důležité přitom není jen celkové množství bílkovin ve stravě, ale také jejich kvalita a skladba zdrojů.

Jak počítáme bílkoviny

📅 13. 2. 2023

Jak počítáme bílkoviny

Ve výživě se prezentuje celá řada pravidel a faktorů, které ve svém významu můžeme rozdělit na více a méně důležité. Mezi nejdůležitější bezpochyby patří i nutnost kontrolovat množství a kvalitu bílkovin v jídelníčku. Bílkoviny jsou ve sportovní výživě hodně propíraným...

Známe potraviny, které jsou stejně škodlivé jako kouření

📅 15. 4. 2022

Známe potraviny, které jsou stejně škodlivé jako kouření

O kouření víme, že výrazně poškozuje zdraví. Ve vztahu k podpoře vzniku nádorových onemocnění se uvádí, že kuřáci mají až čtyřikrát vyšší pravděpodobnost rizika úmrtí na rakovinu než nekuřáci. Podobně se vyhodnocují i vztahy ve výživě, kde se sleduje celá...

Existují potraviny, které zvyšují pocit sytosti více než maso

📅 23. 3. 2022

Existují potraviny, které zvyšují pocit sytosti více než maso

Při snaze racionálně upravovat systém stravování se často cílí na schopnost jídla zvyšovat pocit zasycení. Toto má svůj smysl, protože se ukazuje, že ze zdravotního hlediska je v mnoha situacích výhodnější nižší počet porcí za den, což obnáší potřebu zvýšit...

Rozložení bílkovin v průběhu dne

📅 15. 5. 2022

Rozložení bílkovin v průběhu dne

Bílkoviny jsou složkou, jejíž množství se při kontrole kvality jídelníčku sleduje většinou na prvním místě. V praxi se ukazuje, že i přesto, jak zásadní roli pro metabolismus hrají, s nimi většina populace ve svém stravování pracuje špatně. Sledování množství bílkovin ve...

Chcete tématu porozumět více do hloubky?

Podívejte se, jak s těmito tématy pracujeme v našich kurzech.

Prohlédnout kurzy