Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Zeleninový salát s avokádem a vejcem

K přípravě potřebujete:

Salát listový čerstvý
70 g

Avokádo čerstvé
80 g

Rajčata cherry
40 g

Vejce slepičí
50 g

Bageta pšeničná
40 g

Koriandr listy čerstvé
3 g

Sůl himalájská
0.5 g

Pepř barevný
0.25 g

Alergeny:

A3 - Vejce, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Vejce uvaříme na hnilíčku a necháme vychladnout.

Zeleninu omyjeme, nakrájíme a vložíme do mísy.

Bagetku orestujeme nasucho z obou stran na rozpálené pánvi.

Na bagetu přidáme oloupané a rozkrojené vejce.

Osolíme a opepříme.

Přikryjeme pokličkou a necháme mírně zapéct.

Poté je přemístíme na salát a ozdobíme koriandrem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

293
kcal

1224
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:10.18 g

Sacharidy:15.79 g

Tuky:19.32 g

Vláknina:7.39 g

Glykémie

index
23
kcal

nálož
3.7
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.77
kcal

cholesterol
185
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.