Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC
Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Špagety s mušlemi

Špagety s mušlemi

K přípravě potřebujete:

Alergeny:

A14 - Měkkýši, A12 - Oxid siřičitý a siřičitany, A1 - Lepek

Postup přípravy:

1
Očištěné čerstvé slávky a srdcovky vaříme v solené vodě přibližně 5 minut.
2
Do hrnce s osolenou vodou vložíme špagety a ponecháme cca 15 minut vařit.
3
Nadrobno nakrájíme šalotku a česnek a necháme vše zpěnit na olivovém oleji.
4
Pak přidáme slávky se srdcovkami, které 2 minuty restujeme.
5
Vše podlijeme bílým vínem a necháme odpařit alkohol.
6
Pak přidáme pokrájenou chilli papričku a sekaná rajčata. Přiklopíme hrnec a 3–5 minut dusíme.
7
Na závěr přidáme nakrájenou petrželku a citrónovou šťávu.
8
Celý pokrm servírujeme na nahřátém talíři, pokapeme olivovým olejem a dozdobíme zbytkem petrželky.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

682
kcal

2852
kJ

Makroživiny

01938567594 23.29 g77.93 g27.12 g6.89 g B S T Vl
Bílkoviny:23.29 g
Sacharidy:77.93 g
Tuky:27.12 g
Vláknina:6.89 g

Glykémie

index
28
kcal

nálož
21.9
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
4.94
kcal

cholesterol
250
kJ

Hmotnostní poměry živin

Bílkoviny (23.29 g) Sacharidy (77.93 g) Tuky (27.12 g) Vláknina (6.89 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (14.3 %) Sacharidy (47.8 %) Tuky (35.8 %) Vláknina (2.1 %)

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.