Špagety pšeničné

Produkt vyrobený z pšeničné mouky a vody.

Pšeničné špagety a zdraví

Špagety obsahují lepek, nejsou proto vhodné pro jedince s jakoukoli formou nesnášenlivosti či alergií na lepek. Nejsou tedy součástí bezlepkového způsobu stravování. Hodnota glykemického indexu je sice nízká, konzumace jejich vyššího množství ale z důvodu glykemické nálože výrazně zvedá hladinu krevního cukru. S touto informací by měli správně nakládat především lidé:
- s inzulínovou rezistencí, 
- postižení diabetem, 
​- v průběhu redukčních diet.

Pšeničné špagety v kuchyni

Špagety jsou vhodné jako příloha či jako zpestření polévek.