Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Rýžová polévka s krevetami

K přípravě potřebujete:

Voda
180 ml

Rajčata cherry
25 g

Petržel nať čerstvá
5 g

Cibule čerstvá
20 g

Olej olivový
10 ml

Mrkev čerstvá
20 g

Krevety loupané vařené
50 g

Rýže bílá
15 g

Kari
1 g

Sůl mořská
1 g

Kurkuma mletá
1 g

Alergeny:

A2 - Korýši

Postup přípravy:

Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka.

Rýži propláchneme pod tekoucí vodou.

V hrnci s rozpáleným olivovým olejem orestujeme nakrájenou zeleninu i s rýží (přibližně 5 minut).

Poté přilijeme vodu a přivedeme k varu.

Následně přidáme kari, sůl a kurkumu.

Vaříme dalších 10 minut.

Ke konci varu vložíme do polévky cherry rajčátka.

Mezitím na pánvi s olejem orestujeme loupané krevety.

Restované krevety přidáme do hotové polévky.

Posypeme sekanou petrželkou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

221
kcal

926
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:12.18 g

Sacharidy:18.21 g

Tuky:10.39 g

Vláknina:3.1 g

Glykémie

index
23
kcal

nálož
4.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.34
kcal

cholesterol
70
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.