Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Pasta z vlašských ořechů

K přípravě potřebujete:

Vlašské ořechy
30 g

Avokádo čerstvé
70 g

Sójová omáčka Tamari
3 ml

Celer řapíkatý
50 g

Mrkev čerstvá
50 g

Paprika červená čerstvá
50 g

Rukola čerstvá
20 g

Alergeny:

A8 - Skořápkové plody, A6 -Sója

Postup přípravy:

Vlašské ořechy naložíme na 30 minut do vlažné vody.

Vodu vylijeme, přidáme čajovou lžičku zralého avokáda a několik kapek sójové omáčky.

Směs rozmixujeme na pastu.

Podáváme s čerstvou zeleninou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

395
kcal

1652
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:8.06 g

Sacharidy:14.24 g

Tuky:31.59 g

Vláknina:10.65 g

Glykémie

index
25
kcal

nálož
3.6
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.59
kcal

cholesterol
0
kJ