Kuřecí kousky s kešu

K přípravě potřebujete:

Kuře prso
100 g

Kešu
10 g

Rukola čerstvá
30 g

Rajče červené čerstvé
200 g

Paprika červená čerstvá
50 g

Olej olivový
5 ml

Kurkuma mletá
0.2 g

Paprika sladká
0.2 g

Saturejka sušená
0.4 g

Sůl himalájská
1 g

Pepř černý
0.2 g

Alergeny:

A8 - Skořápkové plody

Postup přípravy:

Příprava salátu: Nakrájíme rajčata, osolíme, opepříme a zakápneme olejem.

Příprava masa: Kuřecí maso umyjeme a nakrájíme na menší kousky.

Osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, kurkumou a saturejkou.

Poté maso přesuneme na rozpálenou pánev s troškou oleje a zprudka jej orestujeme.

Krátce před koncem přidáme kešu a směs ještě minutku opékáme.

Přesuneme na talíř, promícháme s rukolovými lístky a obložíme nakrájenou paprikou.

Podáváme s rajčatovým salátkem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

304
kcal

1271
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:28.34 g

Sacharidy:19.65 g

Tuky:11.21 g

Vláknina:5.45 g

Glykémie

index
26
kcal

nálož
5.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.14
kcal

cholesterol
55
kJ