Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Krůtí salát s rozmarýnem

K přípravě potřebujete:

Krůta stehno bez kosti a kůže
150 g

Rajče červené čerstvé
50 g

Okurka salátová čerstvá
50 g

Česnek čerstvý
2 g

Šťáva z citrónu
2 ml

Sójová omáčka Tamari
10 ml

Olej olivový
10 ml

Rozmarýn čerstvý
5 g

Salát ledový čerstvý
50 g

Rajče žluté
50 g

Alergeny:

A6 -Sója

Postup přípravy:

V misce smícháme sójovou omáčku se šťávou z citrónu.

Přidáme prolisovaný česnek, nasekané jehličky rozmarýnu a olej.

Směs promícháme a přidáme do ní na kousky nakrájené krůtí maso.

Přesuneme do lednice a necháme 2 hodiny marinovat.

Na pánvi s olejem směs zprudka orestujeme.

Podáváme na zeleninovém lůžku z ledového salátu, rajčat a okurky.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

363
kcal

1517
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:33.02 g

Sacharidy:11.7 g

Tuky:19.63 g

Vláknina:3.51 g

Glykémie

index
18
kcal

nálož
2.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.72
kcal

cholesterol
60
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.