Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC
Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Grilované vepřové plátky s chřestem

Grilované vepřové plátky s chřestem

K přípravě potřebujete:

Alergeny:

A11 - Sezam

Postup přípravy:

1
Příprava masa: Oloupaný česnek, sůl a pepř rozmělníme a smícháme s olejem.
2
Do této marinády naložíme na několik hodin maso.
3
Na několik minut naložíme do stejné marinády i cherry rajčátka.
4
Poté je společně s masem, které posypeme sezamovými semínky, vložíme na gril.
5
Rajčátkům stačí 1-2 minuty grilování, masu 10 minut.
6
Příprava chřestu: U chřestu oloupeme spodní tužší část a vložíme do vařící osolené vody s pár kapkami citronu.
7
Chřest vaříme jen několik málo minut, aby zůstal křehký a křupavý.
8
Vepřové plátky s chřestem a rajčátky ozdobíme řeřichou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

328
kcal

1372
kJ

Makroživiny

0816233139 32.88 g6.78 g17.86 g4.28 g B S T Vl
Bílkoviny:32.88 g
Sacharidy:6.78 g
Tuky:17.86 g
Vláknina:4.28 g

Glykémie

index
18
kcal

nálož
1.3
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
6.04
kcal

cholesterol
97.5
kJ

Hmotnostní poměry živin

Bílkoviny (32.88 g) Sacharidy (6.78 g) Tuky (17.86 g) Vláknina (4.28 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (41 %) Sacharidy (8.5 %) Tuky (48 %) Vláknina (2.5 %)

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.