Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Fusilli s hřiby a brokolicí

K přípravě potřebujete:

Těstoviny pšeničné celozrnné
100 g

Hřib čerstvý
50 g

Brokolice čerstvá
50 g

Mrkev čerstvá
5 g

Olej olivový
10 ml

Sůl mořská
1.5 g

Česnek čerstvý
2 g

Alergeny:

A1 - Lepek

Postup přípravy:

Hříbky a brokolici nakrájíme na menší kousky a dusíme na pánvi s olivovým olejem do změknutí.

Před koncem přidáme ještě prolisovaný česnek a celou směs osolíme.

Těstoviny uvaříme ve vodě al dente (na skus) a smícháme s hříbky a brokolicí.

Celý pokrm dozdobíme nastrouhanými plátky mrkve.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

469
kcal

1962
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:15.97 g

Sacharidy:67.92 g

Tuky:11.77 g

Vláknina:13.76 g

Glykémie

index
31
kcal

nálož
21.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.51
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.