Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Dušené kuřecí na houbách

K přípravě potřebujete:

Kuře stehno bez kůže
100 g

Brambor raný
60 g

Hřib čerstvý
40 g

Mrkev čerstvá
20 g

Kukuřice zrno
100 g

Sůl mořská
1.5 g

Kmín
1 g

Olej olivový
10 ml

Vývar kuřecí
200 ml

Škrob kukuřičný
2 g

Alergeny:

Tento recept neobsahuje žádné alergeny.

Postup přípravy:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Maso nakrájíme na kostky.

Na pánvi s olejem maso s cibulí krátce orestujeme.

Přidáme nakrájené brambory, houby, mrkev a kukuřici.

Směs podlijeme vývarem, ochutíme solí a kmínem a dusíme doměkka.

Nakonec pokrm zahustíme kukuřičným škrobem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

719
kcal

3007
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:31.5 g

Sacharidy:91.29 g

Tuky:23.36 g

Vláknina:8.63 g

Glykémie

index
23
kcal

nálož
21
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.78
kcal

cholesterol
50
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.