Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Adzuki pasta s bazalkou

K přípravě potřebujete:

Adzuki
100 g

Sezam loupaný
10 g

Česnek čerstvý
2 g

Šťáva z citrónu
10 ml

Olej olivový
5 ml

Sójová omáčka Tamari
7 ml

Bazalka čerstvá
5 g

Alergeny:

A11 - Sezam, A6 -Sója

Postup přípravy:

Fazole adzuki namočíme na 6-10 hodin do vody.

Poté je scedíme a necháme 2-4 dny klíčit.

Naklíčené fazole uvaříme v nesolené vodě do měkka.

Scedíme a přesuneme do mixovací nádoby.

Přidáme olej, sójovou omáčku, sezamová semínka, prolisovaný česnek, citrónovou šťávu a listy bazalky.

Vše rozmixujeme.

Pastu podáváme ozdobenou lístky bazalky.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

511
kcal

2137
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:26.79 g

Sacharidy:65.32 g

Tuky:12.97 g

Vláknina:12.81 g

Glykémie

index
23
kcal

nálož
15.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.99
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.