Úvod / Jak se u nás studuje / Nový systém vzdělávání – studujte hned a vlastním tempem
Systém vzdělávání, který nabízíme zájemcům o studium výživy v našich kurzech, vychází z konvenčního modelu moderního školství. Stojí na pilířích srozumitelného zpracování problematiky způsobem dobře pochopitelným pro jedince s různým stupněm vzdělání a převodu naučené teorie do praxe na výukové aplikaci ZOF. Každý kurz má svoji vlastní strukturu a jasně definovaný průběh, tedy i termín zahájení a ukončení, což platí i pro on-line turnusy. Nespornou výhodu tohoto přístupu je řád, který „nutí“ k systematickému přístupu ke studiu.
Jelikož je součástí naší filozofie vzdělávat bez zbytečného stresu, rozhodli jsme se zdokonalit studijní systém způsobem, který vychází vstříc i zájemcům, jimž jejich životní styl neumožňuje věnovat se výuce každý den.
Přinášíme proto novinku v podobě možnosti studovat:
1. Hned.
Standardně spouštíme kurzy každý měsíc. Nyní už nemusíte čekat na zahájení vybraného turnusu. Chcete-li studovat hned a bez čekání, stačí jen podat přihlášku, po uhrazení kurzovného se můžete pustit do zvládání studijních výzev.
Původní systém s možností přihlásit se do kurzu s vypsaným termínem je nicméně stále v případě zájmu k dispozici.
2. Vlastním tempem.
Stávající struktura studia spočívala v systematickém (většinou každodenním) zpřístupňování studijních materiálů. Pokud student toto tempo nezvládal, lekce se všemi testy a úkoly se hromadily.
Nově máte možnost si studijní tempo řídit sami. Půlroční kurz Poradce pro výživu, kterého se tato novinka týká, můžete studovat libovolně dlouhou dobu - je možné jej zvládnout rychleji, případně si „studentský život“ prodloužit.
Nový flexibilní režim se týká také kurzu Nutrikuchař. Zde však platí odlišnost: kurz nelze absolvovat ve zrychlené podobě, protože součástí výuky je i práce s recepty v kuchyni. Je nutné dát dostatek prostoru pro převod teorie do praxe a pro reálné kulinářské dovednosti.
Naším cílem je zdárně dovést každého zájemce do konce kurzu a předat mu certifikát. Z tohoto důvodu nechceme tlačit na termíny, protože víme, že tento přístup zbytečně zvyšuje nervozitu na obou stranách. Respektujeme fakt, že každý zájemce o studium u nás disponuje odlišnými časovými možnostmi, proto jsme si dali tu práci, že studijní systém, který vyvíjíme už dlouhá léta, uzpůsobujeme individuálním možnostem každého studenta.
Každý může studium kdykoliv přerušit a později bez problémů pokračovat dál. Díky individuálnímu tempu se nemusí obávat, že by přišel o lekce nebo ztratil přístup k obsahu
Veškeré materiály, které během kurzu projdete, vám zůstanou k dispozici i po jeho dokončení – lekce, recepty i aplikace ZOF zůstanou otevřené napořád a umožní vám pokračovat v růstu i po skončení studia.
Mgr. Martin Jelínek
Petr Pleschinger
Myslím si, že po absolvování tohoto kurzu nelze nezměnit názor na to, co člověk obvykle jí. Každodenní zahlcování reklamou značně pokřivuje názor na to, co je pro člověka prospěšné. Fungují na principu, že stokrát opakovaná lež se stává pravdou. Po 6 měsících kurzu určitě každý účastník změní alespoň o trochu svůj jídelníček. Zároveň každá lekce kurzu přináší další a další otázky. S úsměvem se proto dívám na kurzy, které slibují zvládnout tuto problematiku za týden nebo dokonce přes víkend. Určitě je potřeba zde získané znalosti dále rozvíjet. Je celkem lhostejné, jestli se člověk po absolvování tohoto kurzu bude poradenstvím živit nebo ne. Prodloužení života a vyhnutí se chorobám, které pramení ze špatné stravy, za investované peníze určitě stojí.
Ing. Markéta Bartoňová
Výživa mi není lhostejná již delší dobu. Vše se umocnilo narozením prvního syna a nyní, nedávno i druhého. Informace o tom, jaká potrava je pro naše tělo vhodná, jsem získávala porůznu. Až konečně kurzem Poradce pro výživu a suplementaci pod vedením profesionála pana Jelínka vše dostalo ten správný rozměr. Získala jsem poměrně detailní a ucelené informace o důležitých potravinách a doplňcích výživy a jejich funkcích v našem organismu. Forma studia pomocí tvorby myšlenkových map byla velmi zajímavá a přitom nenásilná. Nicméně vyžadovala aktivní přístup i disciplinovanost. Nabyté vědomosti jsem již během kurzu uváděla do praxe ve vlastní rodině. Čas ukáže, kam až mne absolvování tolik inspirujícího kurzu zavede! :-)
Mgr. Renata Míková
V rámci práce, ktorá je zároveň aj mojím koníčkom, sa venujem hlavne písaniu článkov z oblasti stravovania, cvičenia a rozvoja osobnosti. Prichádzam do kontaktu s rôznymi fitnes trénermi i výživovými poradcami. Bohužiaľ, okrem skutočných odborníkov sa medzi nimi nájdu aj takí, ktorí absolvovali školenie v podobe jedného či dvoch víkendov, čomu zodpovedajú aj ich vedomosti, prístup ku klientom a jednotvárne stravovacie plány, nerešpektujúce individualitu klienta. To ma vlastne vyprovokovalo k tomu, aby som sa na výživu pozrela i ja, ale inak. Rozhodla som sa nájsť kurz, ktorý by mi pomohol „upratať“ si v hlave niektoré informácie a pozrieť sa na výživu nezaujatým pohľadom. Hľadala som kurz, ktorý by nebol len o získaní certifikátu, ale o skutočnom vzdelávaní sa a relevantných informáciách. Na Slovensku som pátrala márne. Potom som sa dozvedela o 6-mesačnom kurze „PORADCE PRO VÝŽIVU A SUPLEMENTACI“ v Českej republike, ktorý vedie skúsený odborník na výživu Mgr. Martin Jelínek. Po prečítaní informácií o kurze i vyjadrení absolventov nebolo o čom premýšľať. Išla som do toho a neľutujem. Naopak, po absolvovaní kurzu som v rámci seminárnej práce urobila prvý jedálniček v živote, hoci ešte mesiac pred ukončením kurzu som mala z toho skutočne veľké obavy. Tvorba jedálnych lístkov sa stala mojím koníčkom a v blízkej budúcnosti plánujem absolvovať ďalšie kurzy pod vedením Mgr. Martina Jelínka, pretože niečo mi hovorí, že toto je iba začiatok . Som presvedčená o tom, že ak chce byť človek naozaj dobrým výživovým poradcom, aj keď možno iba na „hobby“ úrovni, musí sa stále vzdelávať. Čo sa mi na kurze najviac páčilo? V prvom rade holistický, teda komplexný prístup k výžive a snaha lektora viesť študentov k tomu, aby v rámci zostavovania stravovacích plánov využívali svoje vedomosti, ale aj zdravý rozum a snažili sa ušiť jedálniček každému klientovi na mieru – zohľadniť jeho krvnú skupinu, zdravotné ťažkosti, termický efekt či acidobázické pôsobenie potravín na organizmus človeka atď. Takisto oceňujem formu štúdia, teda využívanie myšlienkových máp pri spracovávaní lekcií. Týmto spôsobom sa človek veľa naučí a v rámci prípravy na mesačné testy sú dobrými pomocníkmi. Zároveň je človek nútený venovať sa kurzu pravidelne. Na záver nemôžem opomenúť možnosť neobmedzene využívať poradňu pre študentov a neskôr pre absolventov, v ktorej na otázky odpovedá Mgr. Jelínek, ktorému sa chcem veľmi pekne poďakovať za skvelé informácie i prístup k študentom.
