Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Vaječná omeleta se slaninou a zapékaným bramborem

K přípravě potřebujete:

Vejce slepičí
150 g

Anglická slanina
25 g

Žampion nakládaný v oleji
15 g

Okurka salátová čerstvá
30 g

Olej slunečnicový
5 ml

Rajčata cherry
20 g

Brambor raný
80 g

Salát listový čerstvý
50 g

Sůl mořská
1 g

Alergeny:

A3 - Vejce

Postup přípravy:

Příprava omelety: Vejce rozklepneme do hrníčku.

Osolíme a promícháme.

Na pánvi rozehřejeme olej a vlijeme rozšlehané vejce.

Usmažíme omeletu a odložíme ji bokem.

Na stejné pánvi osmažíme slaninu a nakládané žampiony.

Omeletu naplníme slaninou, žampiony a plátky čerstvé okurky.

Příprava brambor: Brambory omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny.

Osolíme a opečeme na pánvi s olejem.

Přiklopíme pokličkou a pečeme 15 minut.

Poté poklici sundáme a dopečeme dalších 5 minut.

Podáváme s listovým salátem a rajčetem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

590
kcal

2470
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:23.52 g

Sacharidy:20.93 g

Tuky:44.9 g

Vláknina:4.28 g

Glykémie

index
24
kcal

nálož
5.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.68
kcal

cholesterol
572.5
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.