Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC
Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Tofu s červenou rýží

Tofu s červenou rýží

K přípravě potřebujete:

Alergeny:

A6 -Sója

Postup přípravy:

1
Červenou rýži opláchneme a v nesolené vodě pod pokličkou vaříme přibližně 25 minut.
2
V průběhu přípravy rýže nakrájíme cibuli na malé kostičky a tofu na střední kostky.
3
Na pánvi s olejem je při stálém míchání krátce orestujeme.
4
Poté je sundáme z plotny a necháme pár minut zchladnout.
5
Po dovaření rýže vodu slijeme - část použijeme pro přípravu omáčky, zbytek poslouží jako základ polévky.
6
V červeném vývaru rozmícháme miso pastu.
7
Přidáme tofu kostky a necháme dvě až tři minuty odstát.
8
Podáváme s paprikou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

638
kcal

2671
kJ

Makroživiny

021426283104 26.25 g86.68 g18.42 g10.42 g B S T Vl
Bílkoviny:26.25 g
Sacharidy:86.68 g
Tuky:18.42 g
Vláknina:10.42 g

Glykémie

index
23
kcal

nálož
20
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.8
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Bílkoviny (26.25 g) Sacharidy (86.68 g) Tuky (18.42 g) Vláknina (10.42 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (16.7 %) Sacharidy (55 %) Tuky (25.2 %) Vláknina (3.1 %)

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.