Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Rajče s křupavou slaninou

K přípravě potřebujete:

Rajče červené čerstvé
25 g

Salát listový čerstvý
5 g

Anglická slanina
10 g

Kuře prso
15 g

Olej olivový
5 ml

Vejce slepičí
20 g

Avokádo čerstvé
10 g

Sýr kravský tvrdý 30%
15 g

Chilli omáčka
2 ml

Sůl mořská
0.5 g

Pepř černý
0.1 g

Alergeny:

A3 - Vejce, A7 - Mléko

Postup přípravy:

Rajče umyjeme a rozkrojíme podélně na 3 části. Pro předkrm použijeme dvě krajní části.

Avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a část dužiny nakrájíme na plátky.

Tvrdý sýr nakrájíme na nudličky.

Na pánvi osmahneme vejce, které mírně osolíme a opepříme.

Na oleji orestujeme mírně solenou slaninu.

Na pánvi s olejem krátce orestujeme nakrájené osolené nudličky kuřecího prsa a pod poklicí je dusíme 20 minut.

Mezi obě části rajčete vložíme kousky sýru, na ně umístíme avokádo se slaninou a vejcem.

Ozdobíme nasekanými kousky listového salátu a zakápneme chilli omáčkou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

230
kcal

962
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:10.18 g

Sacharidy:3.11 g

Tuky:19.42 g

Vláknina:0.99 g

Glykémie

index
21
kcal

nálož
0.7
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.99
kcal

cholesterol
97.75
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.