Perníková snídaně

Perník je jednou z velmi vděčných sladkostí, která má svoje nezastupitelné místo i v období Vánoc. Výhodou většiny těchto receptů je především jeho dlouhá trvanlivost a specifická chuť.

My si dnes z těchto faktorů vybereme pouze chuť, kterou přeneseme do kouzelně vonící a nutričně nádherně vyvážené snídaně se sladkým nádechem.

A jak už je u nás zvykem, budeme mít při přípravě vysoké nároky a kromě už zmíněných parametrů se zaměříme i na další charakteristiky, o nichž víme, že umí řídit náš metabolismus mnoha směry.

Odemkněte si tento recept

Po odemknutí se zobrazí seznam ingrediencí a postup přípravy receptu.

Vlastnosti receptu

  1. Pokud si chceme dopřát vydatnou snídani, je potřeba, aby se v oblasti nutričních charakteristik pyšnila těmi nejlepšími parametry. Připravili jsme sladce chutnající vysokosacharidový pokrm, ve kterém převažují komplexní sacharidy.

  2. Obsah vlákniny je naprosto dostačující, nevybočuje ani jedním směrem.

  3. Množství bílkovin je také ukázkové. Hodnoceno z pozice faktu, že jsme připravili ryze rostlinný pokrm bez přídavku proteinového koncentrátu. Proteiny jsou snadno stravitelné.

  4. Zastoupení tuků je také v pořádku. Jejich celkové množství se drží na horní hranici „standardu“, poměr vůči bílkovinám je dokonce ideální. V rámci složení výrazně převažují nenasycené formy s nemalým podílem omega-3.

  5. Množství energie v celé snídani je dostačující pro průměrného jedince této společnosti.

  6. Hodnota glykemického indexu celé kaše se drží na úrovni nízkých parametrů.

  7. Stravitelnost snídaně je vynikající. Nejen u snídaně je to parametr více než příjemný.

  8. Termický dopad bude mírně ochlazující. Tento parametr je ale „pohyblivý“ v souvislosti s množstvím perníkového koření, které použijeme.

  9. Acidobazicky se kaše bude chovat mírně kyselinotvorně.

  10. S ohledem na složení není problém nabídnout i dětem, kvůli perníkovému koření raději až od 3 let.

  11. Sportovci budou nadšeni především z důvodu obsahu bílkovin a jejich poměru vůči tukům.

  12. Diabetici si pošmáknou bez nervů z toho, že by se jejich krevní glykémie zbláznila nepatřičným způsobem.

Odemkněte si tento recept

Po odemknutí se zobrazí seznam ingrediencí a postup přípravy receptu.