Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Luštěninová polévka s klobásou

K přípravě potřebujete:

Voda
220 ml

Čočka hnědá neloupaná
15 g

Cizrna
15 g

Mrkev čerstvá
10 g

Celer řapíkatý
10 g

Klobása
25 g

Cibule čerstvá
15 g

Česnek čerstvý
5 g

Sádlo vepřové
10 g

Sůl mořská
0.6 g

Pepř barevný
0.2 g

Chilli paprička sušená
5 g

Alergeny:

Tento recept neobsahuje žádné alergeny.

Postup přípravy:

Čočku a cizrnu necháme přes noc namočené ve studené vodě.

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kousky.

Celer, mrkev a klobásu nakrájíme na kolečka.

Chilli papričku nasekáme nadrobno.

Do hrnce vložíme sádlo a směs připravené zeleniny společně s klobásou podusíme.

Poté přidáme čočku a cizrnu, osolíme a opepříme.

Zalijeme vodou a vaříme do změknutí luštěnin.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

260
kcal

1087
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:11.62 g

Sacharidy:17.15 g

Tuky:13.7 g

Vláknina:10.69 g

Glykémie

index
18
kcal

nálož
3.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.14
kcal

cholesterol
26.5
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.