Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Losos s quinoou a hráškem

K přípravě potřebujete:

Quinoa
80 g

Sůl himalájská
1 g

Losos filet bez kůže
120 g

Olej olivový
10 ml

Hrášek zelený
30 g

Polníček čerstvý
30 g

Rajčata cherry
20 g

Citrón čerstvý
20 g

Alergeny:

A4 - Ryby

Postup přípravy:

Příprava quinoi: Quinou propláchneme pod tekoucí vodou.

V hrnci s osolenou vodou uvaříme doměkka.

Příprava lososa: Rybu nakrájíme na malé kousky.

Osolíme a zakápneme citrónem.

Na středně rozpálené pánvi s olejem osmažíme dozlatova.

Těsně před koncem přípravy přidáme hrášek.

Příprava zeleniny: Zeleninu omyjeme, nakrájíme a přendáme na talíř.

Přidáme vařenou quinou, kousky lososa a hrášek.

Podáváme ozdobené plátkem citrónu.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

593
kcal

2483
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:34.62 g

Sacharidy:54.86 g

Tuky:22.7 g

Vláknina:15.62 g

Glykémie

index
21
kcal

nálož
11.6
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.14
kcal

cholesterol
55
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.