Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Kari rýže s rajčaty a tuňákem

K přípravě potřebujete:

Rýže parboiled
80 g

Sůl himalájská
1 g

Kari
2.5 g

Rajče červené čerstvé
70 g

Tuňák ve vlastní šťávě
60 g

Petržel nať čerstvá
5 g

Olej chia
10 ml

Alergeny:

A4 - Ryby

Postup přípravy:

Příprava rýže: Rýži propláchneme pod tekoucí vodou.

Do vroucí osolené vody vložíme rýži a nasypeme kari.

Vaříme doměkka.

Scedíme a přemístíme do misky.

Příprava oblohy: Rajče umyjeme.

Nakrájíme na kostičky.

Smícháme s tuňákem a olejem.

Přidáme k rýži.

Podáváme zdobené petrželkou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

437
kcal

1827
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:11.58 g

Sacharidy:84.15 g

Tuky:5.01 g

Vláknina:4.32 g

Glykémie

index
47
kcal

nálož
39.6
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.24
kcal

cholesterol
15
kJ