Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Cizrnový salát se špenátem a tofu

K přípravě potřebujete:

Cizrna klíčená
60 g

Tofu uzené
50 g

Paprika červená čerstvá
50 g

Špenát čerstvý
50 g

Okurka salátová čerstvá
30 g

Olej olivový
5 ml

Sůl himalájská
0.5 g

Paprika červená sušená
0.5 g

Rajče červené sušené
0.5 g

Česnek sušený
0.5 g

Alergeny:

A6 -Sója

Postup přípravy:

Naklíčenou cizrnu propláchneme pod tekoucí vodou a přesypeme ji do misky.

Přidáme olej, na kousky nakrájenou papriku a kostičky tofu.

Ochutíme salátovým kořením.

Vše promícháme.

Okurku nakrájíme na tenká kolečka.

Přidáme k nim listy baby špenátu.

Zakápneme je olejem a osolíme.

Na špenát přeneseme cizrnový salát.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

293
kcal

1225
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:14.47 g

Sacharidy:21.04 g

Tuky:13.08 g

Vláknina:16.58 g

Glykémie

index
24
kcal

nálož
5.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.6
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.