Když jsem přemýšlela o tom, kde bych získala kvalitní vědomosti o výživě, bylo pro mě velmi důležité, aby se názory lektora sešly s mým životním postojem. Dlouho jsem hledala a přemýšlela, kam se přihlásit. Odrazovalo mě také to, že většina kurzů trvala velmi krátkou dobu, ve které - dle mého názoru - člověk nemůže pochytit dostatek informací. Až jsem se jednoho člověka, na jehož přednášce jsem byla, zeptala, kdo je dle něj největší kapacita - a on mi řekl, že je to Martin Jelínek... A tak vše začalo. S Martinem Jelínkem jsem se potkala i osobně - a jsem za to velmi ráda. Věřím, že to nebylo setkání poslední. Všem bych ráda doporučila i ostatní kurzy - například Sílu myšlenky - ono se totiž v životě nic neděje náhodou :-) Ne náhodou, jsem si vybrala studium právě u Martina Jelínka... Zkuste to také, nebudete litovat!
Ke každému cíli vždy vede několik cest – a žádná z nich není univerzální tak, aby zafungovala vždy a na každého. V oblasti redukce hmotnosti a sportovní výživy to platí dvojnásob. Někomu pomůže vysokosacharidový režim, někdo další uspěje až ve chvíli, kdy zvolí přesný opak – nízkosacharidovou stravu (low carb).
V novém kurzu jsem se zaměřil právě na tento „přesný opak“ – na nízkosacharidové diety ve všech podobách. Během 35 on-line lekcí společně probereme vše kolem Low Carb. Součástí je i podrobný návod, jak s tímto typem stravování, kam patří i ketogenní diety, pracovat v praxi tak, aby vedl metabolismus požadovaným směrem. Získáte detailní znalosti podložené praxí a fakty, ne domněnky a nepotvrzené informace.
Pro koho je kurz „Low carb diety“ vhodný?
Největší prospěch získají ti, kdo se (i opakovaně) neúspěšně snaží zhubnout a zbavit se nadbytečného tuku. Druhou hlavní skupinou, která využije kurz na 100 %, jsou sportovci všech úrovní a všech kategorií. Vyberte si, co zajímá vás:
Zajímá mě hlavně hubnutí tuků
- Získáte teoretický a hlavně praktický návod, jak přepnout metabolismus na spalování tuků (do ketózy), jak se v tomto režimu udržet i jak se z něj vrátit ke standardnímu sacharidovému metabolismu bez zbytečného jo-jo efektu.
- Probereme všechny hlavní typy low carb diet – ketogenní, paleo, cyklickou ketogenní i přerušovaný půst (IF). Naučíte se, jak z tohoto portfolia možností vybrat dietu pro konkrétní situaci redukce hmotnosti a tuku. A to buď pro sebe, nebo pro kohokoli dalšího.
- V interaktivní aplikaci ZOF se naučíte vytvářet jednotlivé typy low carb jídelníčků.
Zajímá mě low carb ve sportovní výživě
- Zjistíte, pro jaké sporty je využití low carb diet vhodné, a pro jaké méně.
- Naučíte se v před- i potréninkovém jídelníčku využívat všechny výhody ketogenního stravování pro zlepšení výkonu a regenerace.
- Speciální část kurzu věnuji cyklickým ketogenním dietám, kombinujícím sacharidové a bezsacharidové dny, a jejich využití ve vytrvalostních i silových sportech.
Co dalšího se v kurzu Low Carb diety ještě naučíte?
- Jaké potraviny při low carb preferovat a kterým se naopak vyhýbat.
- Jaká jsou možná úskalí, která ketogenní diety mají.
- Jak low carb stravování využít při prevenci vzniku různých chorob – například jako podpůrný prostředek při inzulínové rezistenci.
- Jak se správnou koncepcí low carb stravy vyhnout běžným „neduhům“ nízkosacharidového stravování – bolestem hlavy, nedostatku energie, zažívacím potížím, únavě, poruchám acidobazické rovnováhy (překyselení).
7 důvodů, proč tento kurz
Komplexní pohled na všechny typy nízkosacharidových diet
Probereme všechny low carb diety – ketogenní, paleo, cyklické ketogenní – včetně podrobného návodu, jak s nimi pracovat v praxi tak, aby vedly metabolismus požadovaným směrem.
Zacílení na jednotlivé skupiny zájemců o tento typ stravování
Na své si přijdou nejen zájemci o redukci hmotnosti, kde se tyto typy diet využívají nejčastěji, ale také sportovci nebo zájemci o „energeticky úsporné“ stravování.
Studijní metoda „škola hrou“ a spojení studia výživy a vaření
Co se naučíte, to si rovnou vyzkoušíte v praxi. V interaktivní aplikaci ZOF (Zóna optimálního fungování), která je součástí kurzu, převedete teorii přímo do praxe. Budete sestavovat jídelníčky pro konkrétní situace, k dispozici máte desítky vzorových zdravých receptů pro inspiraci.
Studujete on-line a právě tehdy, když máte čas
Celé studium probíhá on-line, tzn. bez nutnosti dojíždění na přednášky. Studujete v klidu z domova, časový rozsah přizpůsobujete svým možnostem.
Přímá komunikace s lektorem prostřednictvím on-line poradny
Součástí kurzu je rozsáhlá on-line poradna (včetně její historie za celou dobu existence kurzu, je tedy zdrojem obrovského množství dalších informací). Lektor kurzu je vám tady po celou dobu studia k dispozici.
Doživotní přístup do klientské části
I po dokončení kurzu jsou vám dostupné všechny absolvované lekce, interaktivní hra ZOF na sestavování jídelníčků i on-line poradna. Doživotně.
Co se naučíte, to i skutečně využijete
Celý kurz jsme vytvořili na základě uživatelského průzkumu – najdete v něm řešení nejčastějších problémových situací, které jsou s paleo a low carb stravou spojené.
Unikátní výuková hra ZOF
Nová výuková on-line hra ZOF (Zóna Optimálního Fungování) slouží jako vynikající pomůcka pro praktickou tvorbu jídelníčků v rámci aktuálně probíraných témat v průběhu celého kurzu. Hra umožňuje rychlou a jednoduchou formou kombinovat jednotlivé potraviny do konkrétních receptů a následně automaticky vyhodnocovat jejich vlastnosti a charakteristiky. Ihned tak uvidíte, jestli Vámi sestavený jídelníček odpovídá pravidlům racionálního stravování. Z učení se stává skutečná „škola hrou“.
Jak probíhá studium
Ohlasy absolventů
Mgr. Andrea Kroupová
Ing. Marcela Krejčířová
Při hledání vhodného kurzu z oblasti zdravé výživy jsem ocenila možnost on- line studia, které mi umožnilo kurz zvládnout i během péče o 2 malé děti – princip průběžných testů člověka donutil studovat opravdu průběžně. Problematika zdravého stravování mě zajímá už dlouhou dobu, ale teprve po absolvování kurzu jsem si nabyté informace v hlavě utřídila a získala potřebný nadhled. Velmi jsem ocenila možnost seznámit se s různými alternativními směry stravování a také možnost konzultací s lektorem. Nyní přemýšlím který kurz absolvuji jako další.
Jakub Přibyl
Když jsem se na začátku své kariéry výživového poradce rozhodoval, jaký kurz z té nepřeberné „výživářské komerce“ vybrat (tak abych z toho nakonec nevyšel s pouhým „papírem“ ale získal i něco navíc v podobě kvalitních informací), dostal jsem tehdy doporučení na kurzy Atac. Protože jsem analyticky založený člověk, už od začátku jsem v „Atacu“ viděl jednu velkou nevýhodu v podobě faktu, že celým kurzem na rozdíl od jiných školících firem provádí jen jeden učitel. Velmi rychle jsem zjistil, že právě toto je velká výhoda, protože tím lektorem je osoba Martina Jelínka. Podle mě jednoho z nejkomplexnějších výživových expertů u nás a troufám si tvrdit, že dost možná vůbec ten nejlepšího školitele a učitele vůbec. Vážím si ho za jeho obrovský profesní nadhled a jsem vděčný za možnost se dál vzdělávat.
Mgr. Pavlína Byrtusová
Dnes nestačí mít přehled pouze v jednotlivých aspektech výživy, jelikož výživa, jako taková, je globální (pro sportovce, pro děti, pro hubnoucí...). Kurzy, semináře, školení, besedy Martina Jelínka předají spoustu přesvědčivých informací z jakékoli oblasti výživy. Bohatý a pestrý je nejen rozsah informací , ale i jazykový projev M. Jelínka, což v dnešní SMS době je velmi osvěžující ;-). Má-li člověk zájem pochopit výživu, poradit sám sobě i druhým a "neztratit se" v záplavě "doporučených" výživových směrů kolující nejen internetem, doporučuji absolvovat alespoň jeden kurz :-)
Rastislav Bagita
Po množstve kníh ktoré si človek zakúpi a množstve času čo nad nimi sedí, zistíte, že informácie sa mnohokrát opakujú. Hľadal som zdroj informácií, ktorý prevýši moje prvé akreditované vzdelanie v oblasti zdravia. Martin ma zaujal už na audionahrávkach z jeho prednášok a nesklamal ani v kurze, ktorý som u neho absolvoval. Hĺbka informácií bola dostatočná, ba niekedy prekvapujúca. Podľa mňa by mal tento kurz absobovať každý, kto chce radiť efektívne ľudom v oblasti výživy. Celkový záber informácií je veľké plus. Blízke zameranie na samotné potraviny, doplnky stravy, výživu pri zdravotných problémoch atď...tieto výhody v iných kurzoch nenájdete! Som s kurzom nadmieru spokojný a určite sa chystám absolbovať aj ostatné Martinove kurzy.
Ing. Petr Novotný
Podstatnou část života mě doprovází touha poznávat různorodé aspekty komplexního pohledu a vlivu rozličných faktorů na zdraví člověka. Ať již se jedná o vztah tělesného stavu a psychických i emocionálních vlivů či vlivu tělesného pohybu či výživy apod. Více než 20 let života s diagnózou Ulcerózní kolitidy, ke které se posléze připojila Celiakie mě přimělo se postupně na již jmenované faktory zaměřit. Právě s posledně zmíněným faktorem – a to výživou jsem měl mnoho let praktických zkušeností zažitých na svém vlastním těle či získaných od mého okolí. Věděl jsem, že umím naslouchat svému tělu a dát mu to, co aktuálně potřebuje, aniž bych potřeboval jakékoli léky, přesto jsem si nebyl vždy jistý, zda jdou moje úvahy a konání v dlouhodobém horizontu správným směrem. Po dlouhém zvažování a vyhodnocování jsem nabyl dojmu, že komplexnost takového přístupu pravděpodobně najdu a více zdokonalím v kurzu pana Mgr. Martina Jelínka. A to se také stalo. Kurz postihl opravdu široké spektrum pohledů a vlivů výživy na lidský organismus a byl současně perfektní informační branou do světa výživy. Ve světě plném dezinformací o výživě kurz dokázal argumentačně naplnit moje očekávání a současně ještě zlepšit můj zdravotní stav. To považuji za klíčové proto, že se mohu ve zdraví věnovat rodině, sportu i práci. Rozsah kurzu i časová náročnost jsou zvládnutelné i při dalších pracovních i mimopracovních aktivitách. Pozitivně mě překvapila rychlost odezvy na veškeré moje dotazy a následná postudijní péče či servis. Dnes mohu s klidným svědomím konstatovat, že nejen díky mým dlouholetým zkušenostem v oblasti zdraví, ale právě i díky tomuto kurzu, dokážu poradit nejen sám sobě, ale ostatním lidem. Určitě se těším na další spolupráci.
Přečtěte si další ohlasy Naše kurzy studují zájemci z celého světa
Lektor kurzu
Martin Jelínek
Výživový poradce, autor sedmi úspěšných knih. Zakladatel vzdělávací společnosti ATAC pořádající kurzy, která spojují moudra východních filozofií s poznatky moderní vědy. Jeho cílem je předávat celostní poznání v oblasti výživy a zdraví všem skupinám populace. Podílel se na pořadu České televize Pod pokličkou, je autorem výukového systému ZOF.
Víte, že...
… ketogenní režim je u lidí vývojově starší forma stravování, než vysokosacharidový? Všichni neseme tuto informaci v genech po předcích, jsme tak za určitých podmínek schopni „přepnout“ metabolismus do stavu, kdy hlavním zdrojem energie jsou tuky.
… přechod k low carb systému stravování vyžaduje i přípravu v podobě změny osídlení střevního biomu? V takových situacích je nezbytně nutné postupně upravovat jídelníček tak, aby měl trávicí trakt možnost se přizpůsobit novým změnám ve stravování. V opačném případě si jakoukoli nárazovou změnou jídelníčku ublížíme.
… správně koncipované ketogenní diety jsou metodou nejrychlejší redukce nadbytečných tukových zásob? Pokud se dodržují důležitá pravidla, je takový postup i zdravotně bezpečný.
Více informací o formě a způsobu studia u nás:
Často se ptáte
Nejčastější dotazy související s kurzem.
Cena včetně DPH:
2 900 Kč
(117 €)
Termín zahájení:
| Typ: | On-line kurz |
|---|---|
| Rozsah kurzu: | 35 dnů |
V ceně získáte:
1 / 35 studijních dní.
2 / Kompletní znalosti pro tvorbu jídelníčků pro jednotlivé typy low carb diet.
3 / Přístup do Poradny pro studenty.
4 / Přístup k výukové hře ZOF pro tvorbu jídelníčků.
5 / Certifikát o absolvování kurzu.
Proč zvolit kurz Martina Jelínka?
- Komplexní pohled na problematiku low carb diet.
- Naučíte se vybírat vhodné potraviny pro jednotlivé typy nízkosacharidových diet.
- Unikátní metoda výuky – používáme elektronickou hru ZOF, ve které vytváříte jídelníčky pro konkrétní situace
- Naučíte se používat low carb diety pro redukci hmotnosti, sportovní aktivity i běžný život.
