Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Zavináče s jablkovým salátem

K přípravě potřebujete:

Zavináče
150 g

Šalotka čerstvá
20 g

Jablko čerstvé
50 g

Smetana kravská zakysaná 12%
50 ml

Tatarská omáčka
10 g

Sůl mořská
0.5 g

Pepř černý
0.2 g

Citrón čerstvý
10 g

Salát listový čerstvý
50 g

Alergeny:

A4 - Ryby, A7 - Mléko, A3 - Vejce, A10 - Hořčice

Postup přípravy:

Šalotku a jablko nakrájíme na drobné kostičky.

Smícháme je se zakysanou smetanou a tatarskou omáčkou.

Osolíme, opepříme a promícháme.

Zavináče vyjmeme z nálevu a naservírujeme na hotový salát.

Obložíme listy salátu a dochutíme citrónovou šťávou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

317
kcal

1325
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:22.51 g

Sacharidy:13.33 g

Tuky:18.42 g

Vláknina:3.74 g

Glykémie

index
18
kcal

nálož
2.4
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.9
kcal

cholesterol
91
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.