Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Volské oko s nakládanými žampiony

K přípravě potřebujete:

Vejce slepičí
50 g

Olej olivový
5 ml

Zelí čínské čerstvé
50 g

Žampion nakládaný v oleji
50 g

Rajče červené čerstvé
40 g

Petržel nať čerstvá
5 g

Sůl himalájská
0.5 g

Pepř černý
0.1 g

Alergeny:

A3 - Vejce

Postup přípravy:

Na pánvi rozehřejeme olej a rozklepneme na něj vejce. Můžeme přiklopit pokličkou a 2-3 minuty dusíme.

Takto připravené vejce posolíme a opepříme.

Podáváme s nakládanými žampiony, rajčetem, čínským zelím a dozdobené lístky řapíkatého celeru.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

243
kcal

1017
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:9.23 g

Sacharidy:7.13 g

Tuky:18.69 g

Vláknina:4.67 g

Glykémie

index
23
kcal

nálož
1.7
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.15
kcal

cholesterol
185
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.