Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Tuňákový salát s černou rýží

K přípravě potřebujete:

Cibulka jarní čerstvá
30 g

Cibule čerstvá
40 g

Fazolky čerstvé
40 g

Rajčata cherry
60 g

Olej olivový
10 ml

Tuňák ve vlastní šťávě
100 g

Rýže černá natural
80 g

Sůl himalájská
0.66 g

Salát hlávkový čerstvý
60 g

Alergeny:

A4 - Ryby

Postup přípravy:

Příprava rýže: Rýži propláchneme pod tekoucí vodou.

V mírně osolené vodě uvaříme doměkka.

Scedíme a přemístíme na talíř.

Příprava salátu: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky.

Na pánvi s olejem za průběžného míchání krátce podusíme.

Přidáme tuňáka a dusíme další minutu.

Podáváme se salátem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

462
kcal

1932
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:13.76 g

Sacharidy:59.98 g

Tuky:16.85 g

Vláknina:7.61 g

Glykémie

index
24
kcal

nálož
14.4
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.19
kcal

cholesterol
30
kJ