Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Salát s vejcem a hráškem

K přípravě potřebujete:

Vejce slepičí
100 g

Salát listový čerstvý
70 g

Polníček čerstvý
15 g

Paprika červená čerstvá
70 g

Hrášek zelený sterilovaný
70 g

Tatarská omáčka
10 g

Sůl himalájská
0.5 g

Alergeny:

A3 - Vejce, A10 - Hořčice

Postup přípravy:

Vejce uvaříme ve vodě natvrdo.

Necháme je vychladnout, oloupeme a rozkrojíme napůl.

Papriku a salát omyjeme a nakrájíme na talíř.

Přidáme vajíčka, hrášek a polníček.

Dochutíme tatarskou omáčkou..

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

303
kcal

1268
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:18.47 g

Sacharidy:18.05 g

Tuky:15.85 g

Vláknina:7.22 g

Glykémie

index
19
kcal

nálož
3.5
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.3
kcal

cholesterol
376.5
kJ