Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Salát s lososem a parmezánem

K přípravě potřebujete:

Losos filet bez kůže
100 g

Sůl himalájská
0.66 g

Olej olivový
10 ml

Limetka čerstvá
40 g

Salát hlávkový čerstvý
80 g

Rajčata cherry
40 g

Parmezán
20 g

Ocet balsamikový červený
5 ml

Paprika sladká
0.8 g

Alergeny:

A4 - Ryby, A7 - Mléko

Postup přípravy:

Příprava lososa: Lososa nakrájíme a osolíme.

Vložíme na rozehřátou pánev s olejem.

Opečeme z obou stran dozlatova.

Příprava zeleniny: Salát omyjeme a nakrájíme na menší kousky.

Vložíme na talíř společně s rajčaty a lososem.

Podáváme ochucené parmazánem, balsamicem a sladkou paprikou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

344
kcal

1440
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:24.62 g

Sacharidy:8.55 g

Tuky:22.72 g

Vláknina:3.58 g

Glykémie

index
18
kcal

nálož
1.6
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.83
kcal

cholesterol
61
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.