Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Míchaná vejce s cherry rajčátky

K přípravě potřebujete:

Vejce slepičí
100 g

Vaječný bílek
32 g

Rajčata cherry
150 g

Cibule čerstvá
30 g

Ředkvička čerstvá
50 g

Olej olivový
10 ml

Sůl himalájská
1 g

Pepř barevný
0.2 g

Paprika žlutá čerstvá
50 g

Pažitka čerstvá
5 g

Alergeny:

A3 - Vejce

Postup přípravy:

Na pánvi s olejem orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli.

Po chvíli přidáme větší část přepůlených cherry rajčátek.

Směs 3 minuty restujeme.

Mezitím v misce rozmícháme vajíčka s bílkem, solí a pepřem.

Obsah misky vlijeme na orestovaná cherry rajčátka.

Promícháme a po půl minutě stálého míchání stáhneme pánev ze sporáku.

Směs ještě chvíli promícháváme.

Poté ji přesuneme na talíř.

Zasypeme nasekanou pažitkou a ozdobíme čerstvými rajčátky.

Podáváme s plátky ředkviček a kousky papriky.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

340
kcal

1422
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:18.66 g

Sacharidy:14.78 g

Tuky:20.93 g

Vláknina:8.87 g

Glykémie

index
24
kcal

nálož
3.6
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.44
kcal

cholesterol
370
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.