Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Mexická rajčatová polévka

K přípravě potřebujete:

Vývar hovězí
150 ml

Rajčata cherry
30 g

Chilli paprička čerstvá
5 g

Cibule čerstvá
15 g

Česnek čerstvý
5 g

Olej olivový
10 ml

Klobása
20 g

Paprika pálivá
1 g

Sůl mořská
0.5 g

Nachos
20 g

Alergeny:

A7 - Mléko

Postup přípravy:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Oloupaný česnek s chilli papričkou nasekáme nadrobno.

Cherry rajčátka nakrájíme na kousky.

Do hrnce nalijeme olej a připravenou zeleninu krátce orestujeme.

Přidáme sůl a červenou papriku a zalijeme hovězím vývarem.

Vaříme, dokud nejsou rajčata měkká.

Poté polévku rozmixujeme.

Do vytvořeného krému přidáme uzenou klobásu a několik vteřin povaříme.

Podáváme s křupavými nachos.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

229
kcal

959
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:6.84 g

Sacharidy:20.94 g

Tuky:12.66 g

Vláknina:2.06 g

Glykémie

index
17
kcal

nálož
3.6
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.9
kcal

cholesterol
14
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.