Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Losos s rozmarýnem a divokou rýží

K přípravě potřebujete:

Losos filet s kůží
150 g

Sůl himalájská
1 g

Rozmarýn čerstvý
10 g

Olej olivový
10 ml

Rýže divoká
70 g

Citrón čerstvý
50 g

Ocet balsamikový červený
5 ml

Rajčata cherry
60 g

Alergeny:

A4 - Ryby

Postup přípravy:

Příprava rýže: Rýži propláchneme pod tekoucí vodou.

V mírně osolené vodě uvaříme do měkka.

Scedíme a necháme okapat.

Příprava lososa: Filet osolíme.

Vložíme do pekáčku s olejem a rozmarýnem.

V troubě rozehřáté na 180 °C pečeme 15 minut.

Podáváme ozdobené balsamikem, rajčátky a citrónem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

625
kcal

2616
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:38.14 g

Sacharidy:65.02 g

Tuky:21.33 g

Vláknina:10.3 g

Glykémie

index
24
kcal

nálož
15.7
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.17
kcal

cholesterol
71.5
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.