Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Losos s fazolky a bazalkovým pestem

K přípravě potřebujete:

Losos filet bez kůže
150 g

Olej olivový
10 ml

Sůl himalájská
0.66 g

Fazolky mražené
200 g

Pesto bazalkové
10 g

Citrón čerstvý
50 g

Bazalka čerstvá
2 g

Alergeny:

A4 - Ryby, A7 - Mléko, A8 - Skořápkové plody

Postup přípravy:

Příprava fazolek: Fazolky uvaříme v mírně osolené vodě.

Příprava lososa: Lososa osolíme a zakápneme citrónem.

Vložíme na rozpálenou pánev s olejem a osmažíme.

Přemístíme na talíř a potřeme bazalkovým pestem.

Podáváme ozdobené bazalkou a citrónem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

383
kcal

1604
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:28.2 g

Sacharidy:12.62 g

Tuky:22.1 g

Vláknina:10.65 g

Glykémie

index
20
kcal

nálož
2.6
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.81
kcal

cholesterol
66
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.