Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Lasagne s mořskými plody

K přípravě potřebujete:

Lasagne
100 g

Rajče červené sterilované
50 g

Olej olivový
10 ml

Česnek čerstvý
2 g

Chilli paprička mletá
0.1 g

Sůl mořská
2 g

Víno bílé suché
40 ml

Losos filet bez kůže
50 g

Slávky neloupané
50 g

Krevety loupané vařené
50 g

Rajčata cherry
50 g

Šťáva z citrónu
10 ml

Alergeny:

A1 - Lepek, A12 - Oxid siřičitý a siřičitany, A4 - Ryby, A14 - Měkkýši, A2 - Korýši

Postup přípravy:

Lasagne krátce povaříme v osolené vodě do měkka.

V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme rozmačkaný česnek.

Přidáme lososa, slávky a krevety a krátce restujeme.

Poté přidáme víno a nakládaná rajčata.

Dochutíme solí a pepřem a několik minut dusíme.

Do olejem vymazaného pekáčku vrstvíme lasagne společně se směsí s mořskými plody.

Zapečme v troubě předehřáté na 160 stupňů.

Podáváme zakápnuté citrónovou šťávou a s čerstvými cherry rajčátky.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

671
kcal

2807
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:36.04 g

Sacharidy:83.92 g

Tuky:17.09 g

Vláknina:5.98 g

Glykémie

index
34
kcal

nálož
28.6
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
3.03
kcal

cholesterol
172.5
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.