Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Candát s dušeným celerem a fazolkami

K přípravě potřebujete:

Celer řapíkatý
60 g

Fazolky čerstvé
60 g

Máslo kravské
10 g

Olej olivový
10 ml

Sůl mořská
1.5 g

Pepř zelený
5 g

Vývar zeleninový
50 ml

Candát filet
150 g

Kopr nať čerstvý
1 g

Alergeny:

A7 - Mléko, A4 - Ryby

Postup přípravy:

Na pánvičce rozehřejeme máslo.

Přidáme nakrájený celer a fazolky.

Opepříme a osolíme.

Krátce orestujeme.

Poté přilijeme vývar a směs dusíme do změknutí zeleniny.

Na druhé pánvi osmahneme na oleji osoleného candáta.

Rybu podáváme s dušenou zeleninou a snítkou kopru.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

339
kcal

1420
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:30.2 g

Sacharidy:7.36 g

Tuky:19.33 g

Vláknina:7.55 g

Glykémie

index
11
kcal

nálož
0.9
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.71
kcal

cholesterol
100.5
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.