Úvod / Vše o studiu / O jaké kurzy je největší zájem?
Protože se nabídka kurzů u nás neustále rozšiřuje, jsme neustále bombardováni dotazy ze strany potenciálních zájemců o studium v oblasti výživy a zdraví, který si mají vybrat. Mnozí by rádi půlroční kurz Poradce pro výživu, ale často mají obavu, zda není pro ně moc náročný časově i ve své odbornosti.
Vše je otázkou úhlu pohledu a zaslouží si hlubší pohled na podstatu. Pokud nahlédneme do statistik, čísla prozradí následující:
1. Z celkového počtu všech studujících je přibližně 50% v kurzu Poradce pro výživu. Tato hodnota jasně ukazuje, jakým směrem se ubírá zájem trhu. Každoročně polovina ze všech zájemců investuje půl roku svého života do studia toho nejrozsáhlejšího, nejpropracovanějšího a obsahově nejnáročnějšího kurzu. Tento údaj si zaslouží bližší pozornost. Průběžnými dotazníky, ze kterých získáváme cennou zpětnou vazbu o tom, co lidi zajímá nejvíce a jaké mají představy o inovacích a celém systému studia, jsme zjistili jednu úžasnou věc:
Naprostou většinu lidí zajímá kvalita.
Konkrétně informační rozsah kurzu. Hledají kurz, kde se skutečně něco naučí.
Druhá nejčastější věc, kterou poptávají, je forma studia.
I tento údaj si zaslouží vysvětlení, které je ve skutečnosti velmi prosté. Ne každý je schopen dostatečně vnímat informace standardním poslechem na přednáškách, kde chybějící informace si dostuduje ze skript či jiných studijních zdrojů. Toto jsou dobře naučeni vysokoškoláci. Problém je v tom, že o zdraví a správnou stravu se zajímá i zbytek populace, kde mnozí mají prostě a jednoduše odpor k tomuto zavedenému způsobu studia:
Na základě těchto informací víme, že cílem většiny zájemců o studium je jednoduchost, skrze kterou pochopí vše, co je potřeba se v tomto oboru naučit.
Kombinace těchto faktorů je důvodem faktu, že tak vysoký počet lidí jde studovat ten (na první pohled) nejnáročnější kurz.
2. Druhá polovina studujících je rozptýlena ve zbytku kurzů, které nabízíme.
Z dlouhodobého hlediska vede Cesta za vysněnou postavou společně s kurzem Síla myšlenky.
3. Tak trochu bokem stojí projekt Škola zdravého vaření.
Tento není kurzem, ale poskytuje přístup ke konkrétním receptům a jeho dílčím vlastnostem a charakteristikám. Počet zájemců o zdravé vaření neustále roste, navíc využívají tu výhodu, že recepty jsou rozděleny do kategorií dle „vhodnosti“ pro jednotlivé skupiny populace.
Obecně vzato se snažíme o to, abychom poskytovali různé formy vzdělání v oblasti zdravého životního stylu co nejširšímu spektru zájemců. V rámci budoucího rozvoje připravujeme další rozšiřování nabídky studia, vše orientováno holistickým směrem.
Mgr. Martin Jelínek
Mgr. Martin Jelínek
Mgr. Margita Mikátová
Pracujem ako zdravotná sestra na kardiologickej ambulancii a stretávam sa s ľuďmi, ktorí majú mnohé zdravotné ťažkosti. Okrem nadváhy aj zvýšený krvný tlak, diabetes, zvýšený cholesterol, rôzne tráviace ťažkosti, poruchy spánku a psychické problémy. Máloktorí z nich si uvedomujú, že väčšina problémov môže byť spôsobená nesprávnou životosprávou. Najradšej by na každý problém užívali tabletky, ako zmenili svoj zaužívaný spôsob životného štýlu. Pre štúdium správnej výživy som sa rozhodla aj z toho dôvodu, aby som tým, ktorí chcú niečo urobiť pre svoje zdravie, vedela čo najkvalitnejšie poradiť. Informácií na tému výživa je v dnešnej dobe veľa a je veľmi ťažké si vybrať, ktoré sú tie o ktoré sa dá v praxi oprieť. Na Slovensku som nenašla kurz, ktorý by mi vyhovoval po obsahovej a časovej stránke, preto som pátrala po českých internetových stránkach. Kurz p. Mgr. Jelínka mi vyhovoval po všetkých stránkach. Predovšetkým oceňujem formu štúdia on line a ďalej množstvo informácií na rôzne témy. Musím priznať, že bolo dosť náročné zvládnuť také množstvo informácií. Prílev nových poznatkov a k tomu vypracovávanie myšlienkových máp si vyžadovalo veľa času a dennodenné štúdium (čo bolo niekedy ťažké stihnúť pri každodenných povinnostiach), ale vyplatilo sa. Oceňujem prístup p. Jelínka a spolupracovníkov, ktorí na akýkoľvek dotaz promptne reagovali. Páči sa mi webová stránka, ktorú si rada otvorím a prečítam novinky, najnovšie obľúbenú „Školu zdravého varenia“. Budem naďalej sledovať ponúkané kurzy a určite ešte nejaký absolvujem.
Mgr. Vilma Vitteková
Výživovému poradenstvu sa venujem od r. 2016 a priviedla ma k nemu dlhá a náročná životná cesta. Láska k vareniu, výžive a zdravému životnému štýlu nebola láskou na prvý pohľad. Vznikala a rozvíjala sa dlhé roky. Život so svojimi každodennými radosťami a starosťami, konfrontácia s rôznymi zdravotnými problémami v rodine a v blízkom okolí v kombinácii s neutíšiteľnou zvedavosťou boli pre mňa hnacím motorom a energiou pre hľadanie kvalitných informácií. Pochopila som, že bez neustáleho vzdelávania nie je v záplave informácií možné utvoriť si objektívny názor na otázky v oblasti výživy a zdravého životného štýlu. Pôvodne som študovala úplne iné veci, než akým sa dnes s celým srdcom venujem. Aby som pochopila fungovanie tela a vplyv výživy na zdravie, snažila som sa doplniť si vzdelanie a po dlhom hľadaní som sa rozhodla pre kurz Martina Jelínka Poradce pro výživu a suplementaci - on-line. Kurz je mimoriadne rozsiahly a nabitý vedecky podloženými informáciami. Absolvovanie kurzu mi dodalo potrebné sebavedomie na to, aby som sa začala výživovému poradenstvu profesionálne. V súčasnosti spolupracujem so Zuzanou Líškovou v rámci výživového programu NUTRIPLAN by Zuzana Líšková©.
Jana Schlosserová
O výživu jsem se začala zajímat už při studiu na VŠ, když jsem měla nadváhu a začala cvičit a zhubla 10kg a to si držím dodnes. Zkoušela jsem vše možné a občas to byl pokus- omyl. V té době jsem se nestravovala úplně nejlépe, což způsobovalo častá onemocnění, které jsem řešila léky a ne úpravou stravy a celkově jsem se dlouhodobě necítila dobře. A když se pak u nás otevřel obchůdek se zdravou výživou, kde se občas pořádaly i přednášky o zdraví a výživě, tak jsem se několika zúčastnila a lákalo mě to čím dál více. To byl začátek změn v mém jídelníčku. Pak se mi narodila dcera a v 7 letech jí diagnostikovaly Crohnovu chorobu - má jí 5 let a zatím žádná léčba nezabrala. Proto jsem se loni rozhodla pro kurz výživového poradce. Hledala jsem komplexní přístup k výživě a to jsem u pana Jelínka našla. Neprosazuje žádný svůj přístup, ale nahlíží na výživu komplexně a předává to ostatním lidem. Samozřejmě tam bylo i hodně odborných věcí a ne vše jsem byla schopná na 100% vstřebat. No pořád je co studovat a hledat co nejoptimálnější řešení. Každý jsme originál a každému vyhovuje něco jiného. Nezbývá než praktikovat a vyhodnocovat, proto se mi líbila i závěrečná seminární práce, kde jsme si mohli odzkoušet nabyté vědomosti (a nebylo to úplně jednoduché), ale opravdu pro mě hodně přínosné. Moc děkuji za tento kurz, který mi obohatil dosud nabyté informace a vřele doporučuji ostatním, kteří nekoukají na věci jen z jednoho úhlu pohledu. Děkuji pane Jelínku, že jsem měla tu čest u Vás studovat.
