Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Pečená řepa s batáty a hermelínem

K přípravě potřebujete:

Batáty neloupané
100 g

Červená řepa čerstvá
100 g

Hermelín
100 g

Olej olivový
10 ml

Sůl himalájská
1.5 g

Alergeny:

A7 - Mléko

Postup přípravy:

Příprava řepy: Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na kostky.

Kostky řepy ochutíme olivovým olejem a solí a zabalíme do alobalu.

Zabalenou směs pečeme v předehřáté troubě do změknutí přibližně 25-30 minut.

Příprava batátů: Batáty omyjeme a uvaříme v osolené vodě.

Příprava hermelínu: Hermelín lehce potřeme olivovým olejem a vložíme na krátkou chvíli na rozpálený gril.

Po upečení červenou řepu umístíme na talíř s uvařenými batáty a grilovaným hermelínem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

526
kcal

2201
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:26.23 g

Sacharidy:28.55 g

Tuky:33.13 g

Vláknina:4.3 g

Glykémie

index
45
kcal

nálož
12.9
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
4.69
kcal

cholesterol
83.33
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.