Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Jehněčí polévka s nudlemi

K přípravě potřebujete:

Voda
200 ml

Jehně plec
50 g

Sádlo vepřové
10 g

Zelí čínské čerstvé
50 g

Petržel nať čerstvá
5 g

Pepř černý
0.2 g

Sůl mořská
1 g

Těstoviny pšeničné
15 g

Alergeny:

A1 - Lepek

Postup přípravy:

V hrnci rozpustíme sádlo a orestujeme na kousky nakrájené jehněčí maso.

Poté přidáme vodu, sůl a pepř a vaříme na mírném plameni pod poklicí přibližně 60 minut.

Poté do polévky vložíme čínské zelí, petržel a nudle a vaříme dalších 15 minut.

Polévku dozdobíme nasekanou petrželkou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

219
kcal

916
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:12.91 g

Sacharidy:13.7 g

Tuky:12.05 g

Vláknina:2 g

Glykémie

index
17
kcal

nálož
2.4
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.1
kcal

cholesterol
34
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.