Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Hokaido krém

K přípravě potřebujete:

Voda
120 ml

Dýně Hokkaidó čerstvá
200 g

Miso shiro
10 g

Dýňová semínka
5 g

Alergeny:

A6 -Sója

Postup přípravy:

Dýni hokaido rozkrojíme a vydlabeme pecky.

Zbytek dýně nakrájíme na menší kostičky.

Přibližně 20 minut vaříme v malém množství nesolené vody.

Uvařenou směs rozmixujeme na kaši.

Ochutíme miso pastou.

Polévku ozdobíme dýňovými semínky.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

125
kcal

524
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:5.05 g

Sacharidy:16.19 g

Tuky:3.13 g

Vláknina:6.06 g

Glykémie

index
29
kcal

nálož
4.7
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.72
kcal

cholesterol
0
kJ