Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Grilovaný losos s čekankovým salátem

K přípravě potřebujete:

Losos filet bez kůže
180 g

Sůl himalájská
1 g

Čekanka salátová čerstvá
150 g

Olej olivový
10 ml

Pórek čerstvý
30 g

Citrón čerstvý
10 g

Alergeny:

A4 - Ryby

Postup přípravy:

Příprava lososa: Lososa nakrájíme na silnější proužky.

Zakápneme citrónem a solíme.

Na grilovací pánvi grilujeme z obou stran dozlatova.

Připrava salátu: Čekanku omyjeme a nakrájíme.

Přidáme najemno nakrájený pórek.

Na rozpálené pánvi s olejem krátce orestujeme.

Osolíme a promícháme.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

314
kcal

1314
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:26.2 g

Sacharidy:7.64 g

Tuky:19.26 g

Vláknina:2.64 g

Glykémie

index
12
kcal

nálož
1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.96
kcal

cholesterol
66
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.